诶，我跟你讲嚯，最近街里巷外听多人在讲这个「黄埔只身妹子」，有些仱还以为是什乇新来的茶叶品种，给我笑得呦！你讲是冇是？其实嘛，这个黄埔只身妹子哩，老建瓯仱都晓得，它可是咱建瓯人的骄傲，真正隧道的一个茶，喝起来那叫一个“野险” 。
黄埔只身妹子，名里有故事
讲到这个名字哩，可能多人会有疑问，啥意思� �？诶，这我还真有话讲 。我细伲时节听我公讲，黄埔只身妹子这个名字，最早是从黄埔镇那块传出来的 �；破以淳褪窃劢钡囊桓隼系胤�，茶叶种得好，山水养人，茶香飘得野远 。
至于那个“只身妹子”嘛，嘿嘿，听说是因为早些年有个女人，她家里的茶做得特别好，每次卖茶的时候，总是一个人提着小篮子到镇上去卖 。人家都说她的茶奇特，喝了就忘不了，厥后各人就爽性叫她的茶“只身妹子” 。你讲是冇是有趣？
喝黄埔只身妹子，门道在里头
这个嘛，黄埔只身妹子你要喝对了嚯，才晓得它的好 。它不像那些普普通通的茶，随便泡泡就行 �；破抑簧砻米咏簿康�，首先是水，水质要野清，最好是山泉水，安呢才泡得出那股子“清气” 。
我偷偷跟你讲嚯，泡黄埔只身妹子的时候，千万莫用太滚的水，七八十度就差未几哩 。水滚过了，茶叶的香气会给冲散，喝起来就冇那种“润”的味道 。这个可是我后生时节，跟老辈仱学来的规则，照这样泡，准没错 。
另有哩，这个茶喝起来嘛，第一泡你莫急着喝，先闻闻它的香气，野清气！第二泡开始，你才华真正尝到它的“甜”，那种淡淡的清甜味，就像建瓯的老巷子里，风一吹，满街的木樨香一样，安呢才是正宗黄埔只身妹子的味道 。
建瓯味里头，茶香人更香
讲到这里哩，我还想补一句，黄埔只身妹子这个茶，不可是茶好，它背后的故事和人味，才是它真正吸引人的地方 。像我上回去镇里，碰到一个老货仔，他家还种黄埔只身妹子哩 。彼日我跟他闲聊，他讲他家祖祖辈辈种茶，讲茶的时候，眼睛都亮嚯！你看，茶和人是连在一块的，品茗嘛，不可是喝味道，也是喝人情味，你讲是冇是哩？
后手问题：黄埔只身妹子，最适合什乇时候喝？
诶，我跟你讲嚯，黄埔只身妹子嘛，最适合在建瓯的秋天喝 。秋天凉凉的，泡一杯这个茶，坐在厝里，听听窗外的风吹树叶声，安呢才叫享受哩 。
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