诶，汝会晓无，最近野侬问我小姐快餐是什乇意思？我就想起前阵子，许日嘛，我去三坊七巷荡荡，路上听见两个后生囝共讲“小姐快餐” 。我心里就想着，唉，这个词呀，伓晓汝们年轻人怎会解囉，但实在好多人野误会其意思 。今天嘛，我就专门共汝讲讲蜀个代志 。
小姐快餐是伓是吃食？伓是囉！
汝若是自家福州人，可能一听“快餐”就会想到锅边、鱼丸囉，是伓是？但讲到“小姐快餐”，我共汝讲囉，这个伓是吃食囉 。其实囉，“小姐快餐”是咱福州话里一种讲法，专门共人形容蜀些做代志伓是很用心、很搪塞其工具 。好比嘛，汝去食茶店，茶泡得淡到像白开水，汝就可以讲：“诶，汝这介泡茶，野像小姐快餐！”
小姐伓是小姐，快餐伓是快餐
汝知影么，“小姐”伓是讲蜀个真正其小姐囉，而是讲蜀些不认真的人，做代志像玩玩样 。至于“快餐”，伓是讲吃食囉，而是形容蜀些无用心其事 。两样加起来嘛，就酿成“小姐快餐” 。这介嘛……其实囉，这种讲法有点像咱福州人讲“马虎”囉，但更有味 。
偷偷共汝讲：小姐快餐这个词嘛，照我看囉，它最早囉可能是从老福州其小吃摊子来囉 。以前嘛，有些摊贩随便煮一锅工具，伓管味道怎弥，卖了就走，老辈侬囉就讲“小姐快餐” 。但现在嘛，它扩散到讲人其代志哩，汝讲是伓是有趣？
小姐快餐其讲究，汝听过无？
讲到小姐快餐嘛，汝可能会想，既然是讲不认真的事，那有啥讲究？唉，其实囉，福州人讲小姐快餐，其重点伓是“快”，而是“伓认真” 。好比嘛，汝若是老板，汝员工做事像小姐快餐囉，那汝就得想步伐提醒他 。汝若是自家去讨海囉，无认真囉，那就可能亏损囉 。照我看囉，小姐快餐嘛，就像咱福州其鱼丸，外面看似平滑，里头其实要有实料才对 。
许日其小姐快餐故事
（外地话体）许日嘛，我带我囝去食锅边，底所嘛是蜀间巷厝其小店 。着咯我点了锅边加蛋，结果囉，蜀个老板煮得实在野像小姐快餐，锅边囉淡到像水，蛋嘛煮到伓熟，我囝食一口就讲：“阿爸，这个伓行！”我着咯就共老板讲：“汝许种煮法囉，伓会像小姐快餐吧？”老板嘛一听，野欠美意思囉，厥后嘛煮了新的一碗才有味 。
讲到这介嘛，汝可能会问，“小姐快餐囉，有伓有福州人其反义词？”唉，我共汝讲囉，福州人嘛就讲“用心代志”，反过来就是对立面囉 。汝若是囝时节嘛，阿公阿婆可能会共汝讲：“做代志要用心，伓会像小姐快餐 。”汝讲是伓是有原理？
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小姐快餐、福州话、做代志、小姐伓是小姐、老福州讲法
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