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汝会晓伓？最近，我带我老朋友去泊头品茶，结果他问我，“泊头品茶，啥意思？”我就地就笑了，心讲，哎呀，现在囝仔真是伓晓得福州其工具，泊头品茶，这可是咱福州侬自家其“老规则”呵！所以，今旦我共汝攀讲一讲，泊头品茶，其门道和趣味究竟是怎式样。

泊头品茶，伓是品茗咯

先共汝讲，泊头品茶，伓是单单品茗！这个“泊头”其意思，照讲是讲在街头巷尾，汝晓得伓？早先福州其巷厝里面，巷口就有许多茶摊，摆个小桌子小椅子，茶壶伓断水，侬来侬往，停下来坐一坐，喝杯茶，攀讲几句，许就是泊头品茶其味道。

诶，着咯！要害是“品”，伓是“喝”。品茗嘛，家里也能喝，但品茶呵，汝得坐下来，慢慢喝，慢慢攀讲才有趣味！我公讲，许时辰侬若是伓有时间坐下来品茶，也是伓算真正明白福州其闲情。

泊头品茶，讲究在“闲”

我讲汝听，泊头品茶其讲究是啥？就是一个“闲”字！许时辰，福州其侬生活伓是像现时辰忙忙碌碌的。讨海（事情）完了，闲下来，就去巷口茶摊坐坐，茶摊老板会晓汝喜欢啥茶，一招手就泡好。汝讲是伓是？有趣味呵！

有一回我去鼓楼底所一个老茶摊，坐下后，老板马上泡一壶“茉莉花茶”，就像懂我心事一样。福州其茉莉花茶嘛，野香，喝下去囝时辰，整个人都松开了。然后，旁边坐的几个老依伯就开始攀讲古，有讲福州其厝，有讲旧时辰其趣事，听得我都伓愿意走。

共汝偷偷讲，泊头品茶，最好其时间是早晨或黄昏，许时辰巷厝里面其风都特别凉爽，茶喝下去，侬人心也静下来�Ａ碛�，茶摊其椅子伓要坐最边边，其中心那几张椅子，才是“消息最灵通”的位置！

泊头品茶，茶里有故事

汝若是去福州其老巷厝品茶，还会发明一件趣味其事：每个茶摊侬都会讲故事。福州侬嘛，最会“攀讲古”，茶摊就像我们其“福州广播电台”，啥消息都能听着。侬讲，福州其“鱼丸汤”咋款煮才好吃？泊头品茶侬就会告诉汝，煮鱼丸得用“白萝卜汤底”，比啥都鲜！

另有，许时辰茶摊老板自己也有故事。我晓得一个茶摊老板，他固细辰候是在福州其“烟台山”长大，其茶摊就摆在烟台山厝底所。许时辰我去，他总会跟我讲烟台山其老厝故事，我听了，觉得茶也特别香。

汝可能想问囉，泊头品茶现时辰另有伓有？我讲，野有！不过嘛，许多老茶摊已经伓在了，汝得去鼓楼、三坊七巷或者巷厝里找，才会找到许种老味道。记着，泊头品茶，伓是单单品茗，是坐下来，听故事，攀讲古，才有味！

标签：泊头品茶、福州茶摊、福州闲情、老福州味道、巷厝故事

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