诶呀,你知道不,最近我溜达那天,碰着一个老朋友跟我唠起“江阴品茶”,我一听就乐了。咋地呢?你嗣魅这“品茶”吧,听着似乎贼讲究,其拭魅整明白了吧,跟咱东北品茗扯闲篇儿也差未几。就看你会不会整,懂不懂咋回事儿。
江阴品茶,名头响但得有门道
我跟你讲啊,这“江阴品茶”吧,许多人一听名字就觉得可高端了,啥茶艺啊,啥品味啊,实际上,没那么庞大。它讲究的是个气氛,咋说呢,就像咱东北人晚上撸串子,喝啤酒,聊大天一样,得有个场子、有个人情味儿。你要是奔着那种高峻上的品茗体验去,那可就悬了!
悄摸告诉你:去江阴品茶,最重要的是啥?不是茶贵,也不是杯子好,主要是会唠嗑!跟老板整两句,跟旁边人唠唠,茶的味儿就出来了。
整茶不是重点,重点是整心情
照我说啊,“江阴品茶”这事吧,重点不是啥茶叶多贵,啥泡法多精细,要害是品茗的心情。你看,东北品茗讲究啥?乌龙茶、红茶、花茶随便整,要害是喝着舒坦,聊天带劲,是不?江阴品茶也是这个理儿!
我记得有一次啊,我去江阴,正遇上一个老哥开了个茶社,门脸不大,里头摆了几个实木桌子,空气里飘着淡淡的茶香。我寻思进去瞅瞅,没成想这老板贼热情,直接端上来一壶茶,还搁那儿跟我唠起了外地的民俗。我跟你说,那茶不算啥稀罕玩意儿,但喝得是真舒坦,回味老长时间。
再给你提个醒:去江阴品茶,别惠顾着品茗,茶社里的小点心也得尝尝。啥绿豆糕啊、桂花饼啊,搭配茶一起吃,贼拉搭味儿!
你可能会问:江阴品茶有啥坑?
我跟你透个底儿啊,最大的坑就是瞎追求贵的茶。整一壶几百块的茶叶,还不如喝老板推荐的外地茶,自制还隧道。咱东北人品茗图个啥?图个实惠,喝得舒坦,不是吗?
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《南京品茶事情室8456》
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