诶,汝会晓无?最近我听到囝囝讲起「青岛品茶海选」,讲得有模有样,听得我这个老福州人也忍不住想攀讲几句。其实啊,「青岛品茶海选」这事,外地侬听起来可能觉得稀奇,但咱福州侬,讲起品茗囉,真是祖宗三代都有点讲究。汝讲是伓是?
讲起「青岛品茶海选」,汝底晓它是啥意思无?
「青岛品茶海选」啊,乍听起来像个什乇新潮的运动,其实讲白了,就是一种讲究品茗的体验。特别是青岛这地方,侬讲它是靠海的地方嘛,品茗风习和咱福州有点像,都得有点仪式感、有点品味才对味!
不过嘛,这「海选」两字,听得我有点失笑囉。为什乇叫海?其实啊,它就是讲茶叶的种类多,像选美一样,慢慢挑、慢慢品,挑到适合自家口味的茶。汝讲,这是不是野有意思?
品茗这回事,汝晓无?门道野多囉!
照我看囉,品茗这代志,伓只是一口喝下去就了事,它有它的规则、它的讲究。特别是像「青岛品茶海选」这样囉,茶叶种类多、讲究多,汝得细细来。汝无细心囉,这茶味不正,还真喝不出个所以然。
照我固细辰候听我公讲囉,品茗讲究啥?讲的是水、茶叶、时间三样配合得好。水要清,茶要香,泡茶时间要刚恰好。过头咯,茶就涩了,像咱福州人讲“好工具伓假囉,假工具伓好”。所以嘛,共汝讲,「青岛品茶海选」的诀窍是——慢慢品,伓急囉!
茶桌上的小故事,品茗喝出人情味
诶,这介嘛……讲起品茗,我还真有个福州的小故事共汝讲。许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。汝晓无?许锅边店的老板还泡了老福州的茉莉花茶,共我讲,“品茗嘛,讲的是心情囉,讲究是其次,喝得兴奋才是本事!”
这句话囉,是不是听起来简单?其实哦,这正是品茗的精髓。无论是福州茶,照旧「青岛品茶海选」,归根究竟,品茗是图个舒心,讲究中还得带点随意,安呢才喝得出味道~
后手问题:汝讲囉,若是去青岛加入品茶海选,有啥茶最值得一试?
共汝讲囉,若是我去,我肯定先选绿茶,特别是崂山绿茶。为什乇?味道清爽,茶香扑鼻,并且泡出来的茶汤颜色澄澈,跟咱福州茉莉花茶有异曲同工之妙。汝若有时机,记得试试囉!
标签:#青岛品茶海选 #品茗讲究 #福州人讲茶 #老福州味道 #茶桌故事
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