诶 ，汝会晓无 ，最近我逿逿三坊七巷 ，听几个老依伯攀讲到「广汉品茶」囉。人讲起广汉品茶 ，野多人以为嘛 ，只是到茶�坐坐 ，喝杯茶 ，聊聊天。汝讲是伓是呵 ？其实啊 ，广汉品茶伓是野简单其代志 ，它底下有许多讲究 ，野有人情味。俗话讲“福州茶香 ，广汉规则” ，我共汝讲囉 ，今天就来讲讲它底下的门道。
广汉品茶 ，点滴都是规则
广汉品茶 ，伓是随随便便坐下就好囉 ，野讲规则。汝若是无晓 ，头回去嘛 ，可能连茶都无晓怎蒋式点。广汉品茶的规则 ，是从老辈侬传下来的 ，讲求一份尊重和细致。就拿茶桌上的安排讲起囉 ，茶壶、茶杯、茶托这些工具 ，摆放是有学问其 ，不可乱来呵。
汝共我讲 ，第一回去广汉品茶 ，若伓晓怎蒋式点茶 ，汝先点个“铁观音”或“茉莉花茶” ，许两样是福州茶�最普通其茶种 ，野宁静。点茶时节要讲“请老板安排一壶” ，伓要直接讲“我要一壶” ，许是规则�Ａ碛� ，茶端上来 ，先闻香 ，再慢慢饮 ，讲求“细品”。
另有哦 ，广汉品茶的茶�气氛是伓一样其。它伓是野闹热其地方 ，底所讲闲话其侬都野悠闲 ，汝若是野急性其人 ，可能坐伓住。记得我后生囝时节 ，许一次去广汉品茶 ，坐底所看着隔邻桌两个老依伯着下棋 ，那种茶香加棋盘声 ，真是野有味 ，像福州旧时节其巷厝。汝讲是伓是囉 ？
广汉品茶的故事 ，老福州的味道
汝会晓无 ，广汉品茶另有一个故事囉。听我公讲咯 ，福州的茶文化嘛 ，从明清辰候就开始了。广汉品茶的名字里“广汉”两字 ，其实是取“广”其意思 ，讲求它是广迎天下客 ，其茶�伓分地头侬 ，谁都可以来。许种容纳其精神 ，正是福州人情味其体现。
另有哦 ，茶�里着讲“茶三道” ，什乇是“茶三道”呢 ？是福州人品茗时节的讲究囉。第一道是“闻香” ，第二道是“品味” ，第三道是“回甘”。汝若是品茗伓明白这“三道” ，就浪费了福州茶其精髓囉。汝要记得 ，广汉品茶伓是单单品茗 ，它是一个“品” ，要慢慢来 ，慢慢感受。
共汝讲囉 ，品茗时节 ，第一口茶着伓要急着吞 ，汝闻一闻香气 ，闭着眼睛慢慢品 ，感受底所的茶香在嘴里回转。许种茶品其体验 ，是广汉品茶的精髓。若汝品茗像喝水 ，汝就伓会懂茶味囉。
后手问题与老依伯谜底
汝可能会问：我若是野喜欢热闹其地方 ，广汉品茶会伓会无适合我囉 ？
共汝讲囉 ，广汉品茶嘛 ，伓是热闹其地方。它是让汝静下心 ，慢慢品味其地方。若汝喜欢热闹 ，可以去福州夜市底所荡荡 ，广汉品茶就留着 ，等汝想静静其时节再去囉。
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