诶，汝会晓伓？最近我去广州荡荡，特地跑去「春风阁」走一趟。野多人听到「春风阁」，以为只是个小茶�，卖卖茶叶，摆几个桌椅，啥乇稀奇。其实呵，伓是安呢简单。让我共汝攀讲下，蜀个广州春风阁，其实野有趣，门道也伓少。
讲到「春风阁」的讲究，汝知影无？
讲真囉，广州春风阁的名字一听就带点古味，不像我们福州的什乇“锅边店”“鱼丸摊”，直接了当。春风阁嘛，听着就像个书生开的地头，实在有点讲究。其实呵，许地也算古早囉，听讲祖上是做生意起家的，厥后传到现任老板手里，慢慢酿成一个专门卖茶、讲茶文化的地方。
我固细辰候嘛，我公经常讲，品茗伓光是喝，喝的是啥？是味道，也是气氛。诶，春风阁就是这样个地头。佢里面呢，安排野有意思。木头桌椅，全是老榕木做的，摸起来平滑得像三坊七巷其厝脚石板路。墙上挂着字画，写的是啥？全是一些老茶客写的茶联，汝晓伓，像啥“茶味人生，春风满阁”。我看了就心想：这种地方，伓喝点茶都对不起佢的安排呀！
偷偷共汝讲：选茶的诀窍
照我看囉，去春风阁，点茶伓能随便。汝若是头一回去，选佢的“春风特辑”不会错。许种茶是佢家特制，每季节味道伓一样，像春茶野清，秋茶稍微浓重一点。佢的茶师会共汝讲：茶喝伓是越贵越好，是要喝得适合汝的口味� Ａ碛新�，佢会教汝怎样泡，水温几度，泡几分钟，全是讲究。汝若是会讲茶，佢的茶师还会跟汝“攀讲”几句，一下就晓汝是不是懂茶的囉。
春风阁的气氛，野像福州的老巷子
许日我去嘛，天色伓早伓晚，正是喝下午茶的辰光。春风阁有个小院，院里头有棵老树，枝头挂满了小灯笼，风一吹，灯笼会摇啊摇，野有味道。我端着茶杯坐在那，感受像回到福州三坊七巷巷尾的老屋，静静的，伓用讲，光是听着风声，心也就定下来了。
另有嘛，佢的点心也伓错。福州人常讲，品茗就得配点心，像花生糕、麻糍这些。春风阁也有自己的特色，什乇“春风酥”“桂花小团”，味道伓重，但入口软糯，正正好配佢的茶。汝若是去，点一份试试看，包汝伓后悔！
注意：伓要被“坑”了
不过嘛，春风阁也有点小“坑”。佢的茶叶虽好，但价格也伓算自制。汝若伓是行家，可能囉会被推荐一些贵的茶。我的建议是，直接点佢的“茶体验套餐”，这样不会超预算，也能试到几种差别的茶� Ａ碛新�，汝若是带朋友去，记得提前订座，特别是周末，佢的座位经常满掉囉。
安呢讲，春风阁究竟“值伓值”？
我看囉，汝若是想体验一个有点文化味的地方，春风阁肯定值。但汝若是纯粹为了品茗，可能囉会觉得贵了一点。不过嘛，像我这种老福州，去一次也算是一种体验囉。究竟，伓是每天都有时机坐在一个有春风掠面的地方，喝着好茶，发发小呆，感受一下慢生活。
朋友可能会问：春风阁的茶，买回家能泡出同样的味道伓？
我的谜底是：可能囉会差一点。佢的茶虽好，但伓是光靠茶叶，泡茶的水质、温度、甚至心情，都会影响味道。汝若真想学，佢有开茶艺课，去上一堂，汝就会晓囉。
#广州春风阁 #茶文化 #老福州讲古 #广州旅行 #慢生活
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