开吵！全国品茶嫩茶 ，真是让人白瞎了好茶叶
哎 ，弄啥嘞？最近听人说啥“全国品茶嫩茶” ，还讲得跟天上一样高！我呸 ，你懂个啥？嫩茶这个工具 ，扯来扯去 ，都是些虚头巴脑的工具 ，让人听了想拍桌子！我跟你说 ，真要掰扯茶叶 ，你得听俺这个老河南的讲法 ，实在得很 ，冇半点虚 。今天咱就掰扯掰扯 ，让你服佩信服 ，中不中？
啥叫嫩茶？别瞎胡扯！
嫩茶嫩茶 ，听名字就晓得 ，是讲究个“嫩”字 。啥叫嫩？嫩就是茶叶嫩 ，茶味轻 ，入口滑 。你说是不是哩？但问题是 ，现在一提嫩茶 ，许多人就开始瞎胡扯 ，讲啥子“越嫩越好” 。这话搁河南老炮儿这儿听了 ，那叫一个干嚎！嫩茶嫩茶 ，嫩是好 ，但嫩得过了 ，那就差池劲儿了 ，懂不懂？茶叶嫩得像刚冒头的竹笋 ，咋能有啥子“茶味”？真是白扯淡！
我小时候听俺爹讲 ，那时候咱老家人品茗 ，讲究的是“嫩中有劲儿” 。啥意思？就是嫩茶可以 ，但得有个“劲儿” ，喝着口感得饱满 ，不可像喝白开水似的 ，没个滋味 。你瞅瞅 ，现在许多人买茶 ，专挑嫩得能掐出水的叶子 ，你嗣魅这能喝出啥？
压箱底狠货——嫩茶的讲究 ，我偷偷告诉你
哎 ，我偷偷给你讲 ，嫩茶喝法有讲究 ，冇几个人知道 。你买茶的时候 ，别光盯着嫩叶 ，得瞅它的“芽头” 。真正好嫩茶 ，芽头得“卷” ，卷得像小螺丝似的；叶子得“亮” ，亮得像春天刚冒出来的柳芽 。再一个 ，闻味！嫩茶闻起来清 ，不是冲 ，闻着像清晨的露水 ，那才是个好嫩茶 。记着了 ，你白往外传！
河南人的茶理 ，跟嫩茶啥关系？
照我说嘛 ，河南人品茗 ，跟嫩茶还真有点关系 。俺们这儿讲究品茗“解腻” ，吃了烩面、胡辣汤 ，喝杯清清爽爽的茶 ，能提神还能刮油 。嫩茶就有这个效果 。但你别以为嫩茶就是啥“万能” 。俺这儿的老头儿们品茗 ，还得看季节 。春天嫩茶 ，秋天转浓茶 ，冬天再来点红茶暖胃 。你说是不是哩？
后手问题：嫩茶贵不贵？值不值？
我呸 ，贵啥贵！嫩茶贵是因为嫩茶难采 ，难做 ，但贵得适中才行 ，别让人觉得你品茗跟烧钱似的 。值不值？照河南人哩讲法 ，品茗值不值 ，全看你喝着舒坦不舒坦 。喝一口 ，能让你重新到脚得劲儿 ，那才值！
标签：嫩茶、河南品茗、茶叶讲究、老河南、全国品茶嫩茶
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