诶，汝晓无，信阳这地界，讲到品茶，那可是大有门道的� 。∏凹溉�，我带着我囝去信阳逿逿，顺便想找个地方品个茶 。结果囝讲：“阿哒，这信阳茶叶名气大，地方也多，汝去底所晓哪家正宗？”我其时心里就想，这茶道么，实在没汝想的安呢简单呵 。
信阳的品茶地，讲究多到像三坊七巷的巷巷弄弄
讲到信阳品茶的地方，汝要晓，首选虽然是上街探探“信阳毛尖”的起源地嘛！信阳毛尖可是全国十台甫茶之一，福州有乌龙，信阳有毛尖，讲起来都有自己其味道 。不过品茶，不是随便找个地方坐下喝，是有讲究的囉！
信阳城区有些茶�是专门招待游客的，装修得鲜明亮丽，像我囝讲“野现代化”，但茶味嘛，可能囉，略欠一筹 。要真正品茶，我共汝讲，要去乡下，去那些老茶农开的茶�，才有“古味” 。
偷偷共汝讲：信阳的浉河区，有几个村子特别着名，像董家河镇那边，茶叶隧道，茶�也淳厚 。汝到那边，随便挑一家“土茶�”，坐下喝上一壶，茶香能让汝想起小时候听阿公讲古的日子！不过要注意囉，乡下茶�虽好，但情况条件可能无城区那么讲究，汝要是“讲究人”，记得备点湿巾啥的 。
信阳的茶道，点点滴滴藏着文化味
品茗这件事囉，不可是品茗水，照旧一种文化体验 。信阳的茶农泡茶有自己的规则，要晓得“先闻香，再品味，最后看叶” 。我头回去的时候，不懂这些规则，就直接喝了，结果被阿伯笑着讲：“汝这人，伓懂茶道呵！”厥后才晓得，信阳毛尖讲究的是“汤清、味醇、香高”，每一泡茶都要细细品，不可急 。
信阳那边另有个好玩的事，就是他们的茶桌很特别 。一般茶�里，桌子都是用茶树木料做的，带着淡淡的茶香味 。一边品茗，一边感受这种自然的气氛，真是野舒服囉！
照我经验：喝信阳毛尖，要用玻璃杯，不要用瓷杯 。玻璃杯可以看到茶叶在水里一根根舒展开，这才是喝毛尖的精髓！并且泡茶的水要用山泉水，才不会破坏茶叶的鲜香味道 。
那汝要问囉，信阳品茶的最佳季节是什乇辰候？
嘿嘿，照我看囉，春天和秋天是最好的！春茶鲜，秋茶香，各有各的好 。春天茶味嫩，适合品新茶；秋天茶味浓，适合慢慢回味 。汝讲是伓是？
标签：信阳品茶、信阳毛尖、茶道讲究、乡下茶�、品茗体验
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