诶，你晓得不？济源炮街这个地方，建瓯人都讲有故事
要讲济源炮街在哪嘛，我跟你讲嚯，这个名字听着野有味，冇是一般般哩！我后生时节第一次听到这个名字，心里就想，安呢个街会不会是古早时节打济源炮的地块？哈哈，冇猜对，实际上嘛，济源炮街是一个巷仔哩，藏在建瓯城里，离北门街冇远。你晓得不哩，建瓯老城啊，巷仔弯来弯去，像是个大迷宫，我刚开始也摸冇清哩。
最近嘛，有好些外头人跑来问我，济源炮街在哪？我心里笑了笑，建瓯人都晓得，讲这个名字嘛，冇只是个巷仔，照旧个“味道”！安呢个巷仔里，藏着建瓯的老烟火气，特别是那些老货仔开的店，野有讲究。
济源炮街的门道，你讲是冇是很有意思？
济源炮街嘛，最着名的就是那几家老扁食（馄饨）店，另有一间卖老式茶饼的铺头。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我心里想，这才是老建瓯的味。
建瓯的巷子里，好些地方都是藏着宝的。济源炮街也是如此。照我看嚯，这个地方不可是买工具吃，照旧个歇脚的好地块。你可以拿杯茶，坐下来听老货仔讲古，讲建瓯的趣事。这里的人嘛，野亲切，像自己厝里人一样。
我偷偷跟你讲嚯，济源炮街里头有家茶饼铺，老板用的配方听讲是老辈仱传下来的，买茶饼时，你要挑那种外貌微微裂开的，香气最足，入口松软，这才是正宗建瓯味。
济源炮街的故事，还能扯出好些哩
济源炮街这个名字嘛，听讲是古时节有一位炮师傅在这里摆摊，厥后人们就用他的名字叫这个巷仔。冇晓得这个传说是不是准确，但建瓯人都爱讲故事，你听着也觉得有趣是不啦？我细伲时节听我公讲，建瓯的街巷里，藏着好多这样的传说，像是光饼巷、北门街的古井，还都有点历史。
后手问题：济源炮街里头是不是另有什乇藏着的废物哩？
我跟你讲嚯，可能另有些老货仔没讲出来的事，像是巷尾那家杂货铺，听讲老板家里藏着一本老辈仱的账本，里面纪录了建瓯早年间的市井交易。你如果有时间，去逿逿嘛，可能还能发明野有意思的工具。
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