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来源:肿瘤学英文 ,作者:  ,:

哎 ,你别白扯了!品茶那个门道 ,真不是你想的那回事儿!

前几天啊 ,我跟几个老伙计在街边喝胡辣汤(哎 ,香得嘞!) ,就听隔邻桌两个小年轻白扯 ,说什么“南昌新建区品茶事情室”高端大气上层次 ,弄得跟天子老儿开茶会似的。我其时差点把胡辣汤喷出来!我说 ,哎你们懂啥?品茶这活儿 ,你以为是搁那儿摆个姿势、喝个花里胡哨的茶就行哩?真是白瞎了那些茶叶的命!

照我说嘛 ,品茶这事儿 ,咱河南人不稀罕装那个样子 ,讲究的是真味道、真讲究!啥叫“南昌新建区品茶事情室”?听名字倒是挺唬人 ,可你真进去看过没?里面那些花架子 ,瞎弄得跟过年贴窗花似的 ,都是乱来人的玩意儿!

品茶哩讲究 ,真茶客才懂!

咱讲实在的 ,品茗这事儿 ,南昌新建区那地方其实有点意思 ,主要靠那水好。咱河南人有句老话 ,叫“好水泡好茶” ,没有好水 ,你茶叶再贵也白搭!可是 ,现在那些事情室的老板都当啥了?水也不讲究 ,茶叶也是花里胡哨的包装 ,价格倒是贵得跟金子似的 ,你说说 ,这不是瞎厮闹嘛?

我偷偷给你说 ,真正的品茶讲究啥?第一 ,茶叶得是当年的新茶 ,隔年的茶叶就像剩饭 ,拼集喝也行 ,但真不咋中!第二 ,水得用山泉水 ,实在不可自来水也行 ,但得先烧开凉透一回再煮。第三 ,茶具不可乱用!咱河南品茗用盖碗 ,那才叫有味道!你看那些事情室 ,用的啥?玻璃杯!我呸 ,直接毁味儿!

上回我去一地方考察(哎呀 ,别说考察了 ,就是瞎逛) ,进去一看 ,老板端着个陶壶 ,装模作样地倒茶 ,嘴里还念念有词。我问他:“你这壶啥材质的?”他说:“紫砂的!”我拿手一摸 ,塑料的!你说说 ,这不是坑人嘛?

真正的品茶 ,得从心里懂!

我小时候听俺爹讲 ,那时候咱家穷得叮当响 ,但老爹照旧攒了几块钱买茶叶。他说 ,品茗不是装阔气 ,是清心提神。那时候 ,茶叶扔到搪瓷缸里泡着喝 ,喝到最后满嘴渣子 ,但那个香味儿啊 ,真叫人过瘾!

现在这些事情室 ,啥都搞得花里胡哨 ,还要整点啥“仪式感” ,你说咱喝杯茶 ,还得先鞠个躬、念个咒咋着?真是整得不伦不类 ,你说是不是?

南昌新建区品茶事情室 ,真茶客有话说!

所以我说啊 ,南昌新建区品茶事情室这种地方 ,不是冇意思 ,但你要真想喝好茶、品真味 ,得先把那股子装样子的劲头给扔了!啥高脚凳、啥花花绿绿的装修 ,统统给我去掉!一张木桌 ,一个盖碗 ,泡开来喝 ,茶好欠好自己心里清楚。

我再偷偷告诉你 ,品茶最重要的是啥?心静!你看那些事情室里的人 ,个个拿手机拍照发朋友圈 ,品茗喝得跟开直播似的 ,你嗣魅这茶另有啥味儿?照我说 ,茶香是闻的 ,不是拍的!你服不平?

后手问题和谜底

问题:那你说 ,这些事情室还能干啥用?

谜底:还能干啥?装逼用的呗!不过真茶客不稀罕这些 ,咱品茗喝的是味儿 ,不是局面!

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