诶 ，汝会晓无 ，最近许多人问我「花溪十字街小巷子底所」？我共汝讲囉 ，这个地方呀 ，伓是随便讲一讲就晓得其味道囉 ，汝得去走走、看看、食食才会真的懂！不过囉 ，我也是讨厝（在外面跑）几十年的老福州了 ，汝要问 ，我虽然有些路子共汝攀讲咯 。
一、花溪十字街小巷子 ，伓是单简单个“底所”
这介嘛 ，讲起花溪十字街 ，许多伓是福州的侬（人） ，或者许久伓有回来的人 ，都以为它就一条主街、几个巷子 ，走已往就无什乇特别 。其实呵 ，汝若是野会看路、懂情调 ，就会发明咯 ，花溪十字街真正的味道 ，在于蜀些小巷子“巷巷连巷巷 ，底底有底底” 。
我小时候囉 ，阿公经常带我去花溪十字街四周买鱼 ，许种地方伓是大热闹的市场 ，而是“侧边角落有惊喜” 。有些巷子入口看起来嘛 ，普普通通 ，伓然意会走进去 ，啊咧 ，里面有许种古早味的小店 ，锅边、芋泥、糟菜肉丝面 ，实在野抵 。汝若是野细心呵 ，还能发明蜀些老厝的门檐上 ，雕花另有故事呢 。
二、“老厝小巷”的路子 ，共汝偷偷讲
汝晓得无 ，花溪十字街周边的巷子 ，许多名字都伓见得纪录在什乇地图上 ，但只要汝会晓些口头路子 ，就能找到最有味的地方 。汝若是第一次去 ，我教汝一招 ，千万伓要只看主路 ，得“看厝底厝” ，顺着巷口那些老厝 ，慢慢往里走 。
共汝讲个诀窍：许些老厝的墙上 ，有时另有老福州人留下的“记号” ，好比墙角刻着“福”字 ，或者有旧得掉色的红漆拱门 ，蜀个地方 ，通常藏着点好吃的 。汝看见有几公老依伯坐下来讲古、品茗 ，敢情就是一处老味道的好所在！
再讲个小故事 ，上回我带我囝去花溪十字街荡荡 ，伓然意会巷尾发明一间锅边店 ，店面伓大 ，里面的锅边汤可是浓得像小时候过年才喝获得的 。许种店囉 ，伓会打广告 ，只有熟人带熟人才会晓得 。我跟店主攀讲了几句 ，才晓得 ，原来他是从林则徐故宅那边搬过来的老字号！
三、“花溪十字街小巷子” ，还得看汝会伓会“听风姿”
讲到这介嘛 ，汝可能会问 ，花溪十字街小巷子底所是啥乇？我共汝讲 ，它伓是一个实实在在的所在 ，而是一个“味道的荟萃” 。汝若是去到那里 ，伓小心听、伓用心看 ，就可能会错过蜀种能让汝一辈子记得的味道 。
所以囉 ，去花溪十字街小巷子荡荡 ，伓能急 ，伓能只看外貌 。汝得像老福州人一样 ，放慢脚步 ，逿逿里面的巷巷弄弄 ，吃几口小吃 ，跟摊主攀讲几句 ，许种体验才叫“有味” 。
汝可能还会问囉：许些巷子伓是都能进去吧？我共汝讲 ，安呢就对咯——只要伓是私家院子 ，汝定心走 ，福州人最讲“人情味” ，汝若是客气一点 ，逿逿巷子 ，准无问题 。
标签：花溪十字街、福州小巷子、老厝味、锅边汤、福州味道
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