诶，汝会晓无 ？最近有个事，我看福州人可能野多人伓知影——茶�app更名咯！各人晓伓晓，更名后叫啥了 ？
阿是讲，这「茶�」以前在福州可是野有名的，我后生囝时节，着厝里人爱讲：「食饱了伓知去底所，茶�逿逿伓会错」。就像汝去三坊七巷，总会找到个巷子着有惊喜。许日我听讲它更名了，心里一紧，还以为要关门了，哎呀，险囉！
「茶�app」更名后叫啥了 ？
着咯，更名后它叫「泡茶社」。诶，听起来还伓错吧 ？蜀个名字一听就有福州人其味道，像咱们厝里人一坐下来就讲：「泡杯茶，讲闲话」。汝讲是伓是 ？
其实囉，我后头去查了下，更名是因为人家想做得更外地化、更亲切。究竟「茶�」听起来像大酒店，感受有点高高在上；改成「泡茶社」，就像厝边巷头坐下来泡杯茶，啥话都能攀讲。安呢就对咯~
讲到泡茶，汝晓福州人有啥讲究伓 ？
我共汝讲，福州人泡茶，不但单是「泡」囉，是「会泡」。我公以前讲，泡茶要讲「三分茶七分水」，水伓对，茶再好也浪费。许日我带我囝去「泡茶社」，看见他们用的水，像是从咱们西湖那样的清泉水煮出来，茶汤一出来，颜色金黄清亮，实在是野有讲究。
偷偷共汝讲：福州厝里泡茶，最隧道是用「龙眼柴」煮水，着个火候和香气，别人学伓来。
汝知影「泡茶社」里面有啥好逛伓 ？
哎呀，里面不但单是品茗囉，人家现在还弄了些福州特色小吃，像锅边糊、鱼丸、肉燕啥的，吃起来感受像在厝里。上回我还见到有人在里面摆棋局，几位老依伯着下棋，旁边几碗茶，许种味道实在是老福州的味囉。
并且它现在还加了些文创的工具，像三坊七巷的小手工艺品、寿山石雕啥的，逿逿野有趣。伓是讲嘛，泡茶嘛，不止是嘴巴的享受，也是眼睛的享受呵。
着个茶�app更名后叫啥了，汝会晓了吧 ？「泡茶社」，名字简单，味道更有福州味。汝若还想晓它里面啥工具最好吃囉，我个人推荐锅边糊和鱼丸，绝配！
汝讲是伓是 ？
标签：#茶�app更名 #泡茶社 #福州味道 #厝边闲话
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