开吵嘞：你懂个啥，品茶还能品出花来 ？
哎，你弄啥嘞！我最近听人说莱芜品茶是啥高等享受，跟喝咖啡似的，讲究情况、安排，非得坐个什么“茶�”里头，喝着“进口茶”，还放个啥音乐，搞得跟城里人假斯文一样 。我呸，你知不道这莱芜品茶是个啥玩意儿嘛 ？真是气得俺想拍桌子！
照我说嘛，莱芜品茶这玩意儿，冇你想得那么庞大，它就是个接地气的事儿，讲究的是味道，是人情，是对生活的一个简单享受 。你白扯那些高等摆弄，俺老河南看了就是想笑，你说是不是哩 ？
啥是莱芜品茶 ？门道多得很，别瞎弄！
你听好喽，莱芜品茶这个事儿，真不是啥“高等装逼”的玩意儿 。它最早是咱老辈子人品茗哩一种讲究，讲的是啥 ？一个“品”字，品的是茶叶的味道，是水的洁净，是人心的交融 。这事儿，咱河南人明白多得很！
我小时候听俺爹讲，品茶最紧要的，是茶叶和水的搭配 。你拿个啥劣质茶叶泡出来的，喝着像草水，谁愿意品 ？另有水，咱河南的井水有些地方是硬水，有些地方是软水，这你都得琢磨清楚 。俺爹当年逢年过节，还专门跑到村里哩老井吊水泡茶，那味儿叫一个香，你城里人懂不懂这讲究嘛 ？
我偷偷给你说，真正懂莱芜品茶哩人，泡茶最讲究的，是水温和“醒茶” 。水温得控制在80度左右，太烫了茶味出不来，太凉了泡不透 。第一泡茶你别喝，叫“醒茶”，把茶叶泡开，把杂味去掉，第二泡的味道才是正宗，你记着了嘛 ？
品茶不可是品茗，照旧个社交！中不中 ？
再说一个事儿，白单个品茗不叫品茶，品茶讲究的是啥 ？人情味！咱河南人品茶，最讲究的是一桌人围着，边说边喝，茶是个媒介，话是个主角 。你要是一个人闷头喝，那叫“品茗”，不叫“品茶”，懂不懂！
上回我跟俺几个老哥们去莱芜转悠，找了个街角哩老茶�，老板是个老辈子人，专门给你泡茶，泡完端上来，还跟你聊聊茶叶的来历 。我们几个坐那儿边喝边聊，啥家长里短、天下大事都掰扯开了 。你说，这才叫品茶嘛！坐个高等茶�里头听音乐，那能品出啥味儿来 ？
后手问题：啥茶叶最适合莱芜品茶 ？
哎，我给你说，最适合的就是外地哩茶叶，像啥毛尖、龙井，味儿清，喝着顺口 。你非得跑去买个“进口茶”，那是喝着个啥虚头巴脑的噱头，喝不出人情味 。你服不平嘛 ？
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