来源：清洁膏，作者： ，：

诶，汝会晓无，邯郸站那条大街，晚上的时候，野有味！是伓是囉
？前几日我带我几个后生囝去荡荡，许条街咱讲实在的，平时白天看着平平无奇，但暗暝起来，底所巷巷弄弄就像三坊七巷里面藏故事一样，越走越有趣味。我共汝讲囉，邯郸站大街的晚上，其实是福州老底味其好所在。

巷厝里的“锅边香”，越晚越有味

这介嘛，汝要讲邯郸站大街，夜晚最吸引侬的，其实伓是什乇豪华其餐馆，也伓是底所新开的咖啡店，而是那些藏在巷厝里其“锅边”小店。福州人嘛，讲究其是啥
？是吃一碗热腾腾的锅边壳！

我上回许日，暗暝八点多，想着要去巷厝里面荡荡，伓然意会行到一间门面平平的锅边店，底所坐着几位老依伯，着下棋，许种锅边香味荡出来，实在野有味。我就点了一碗，店家还讲，他们家锅边的汤底是用大骨头熬四五个小时才有许种味道，真是抵得上一碗隧道的福州鱼丸！

偷偷共汝讲囉，邯郸站大街四周有几家锅边店，越晚人越少，味道反而更集中。汝若想吃到正宗锅边，应该去问问巷厝里那些老依伯，伓然意会有“惊喜”囉！

夜市小摊，老福州的夜生活精髓

汝共我讲囉，福州的夜生活，伓是什乇酒吧、KTV才算有味，真正其味道，照旧在底所小摊头。邯郸站大街的夜市嘛，虽然伓像台江夜市那么热闹，但胜在它的“外地味”。

我固细辰候，夜市是啥模样
？是那种卖糖葫芦、糖画的，汝买一串，站着看师傅做糖画，做一支龙，一支凤，许种乐趣是无替代的。现在嘛，虽然糖画少了，但邯郸站那边有卖福州炒面线、芋泥卷的小摊，汝若是嘴刁的人，尝一尝就会知影，许种味道才是福州老厝里的影象囉。

共汝提点小建议，食夜市小摊，要记得带现金，许多摊头侬还伓会用扫码支付。野重要其是，尽量早点去，太晚了，许些小摊会收摊囉。

讲到这里，汝可能会问囉：“诶，师傅，晚了再去邯郸站大街会伓会危险
？”

照我看囉，福州这地方嘛，总体讲是宁静的，但汝照旧要记得，巷厝里头伓要乱走，走主路就行，安呢就对咯！

标签：#邯郸站大街的晚上去哪 #福州夜市 #锅边壳 #巷厝小店 #老福州味道

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