来源：林芝，作者： ，：

诶，汝会晓无
？我前日去珠海南水镇荡荡，走到鸡街底所，险囉~！许地真是有味，讲到鸡街，汝知影什乇来头伓
？可能汝听过，但伓一定会晓许多细节，我共汝攀讲下呵。

鸡街的来头，名字虽简单，背后野有意思

鸡街嘛，顾名思义囉，原本就是卖鸡其地咯。许地早期是珠海南水镇重要的市集，汝晓无，古时辰候鸡是家家户户野重要的家禽，养鸡嘛，卖鸡嘛，买鸡嘛，着鸡街是伓是最对其地方
？

照我听我公讲囉，许地早期不是专门卖鸡，是种种农产品其市集，鱼有，菜有，鸡虽然也有。但因为鸡其交易野旺，渐渐就叫“鸡街”了。安呢嘛，许名字就流传下来咯。

鸡街的市井味，汝会晓伓
？

讲到珠海南水镇鸡街，汝若是只当它是普通市场来走，可能囉就会漏掉许多有意思其工具。许街上的铺面，不但卖鸡，也有种种小吃铺、杂货店，走着走着，汝会闻到锅边糊其香味，伓然意会看到角落有依伯在下棋，真是满满其市井味。

共汝讲个诀窍囉：鸡街许地不可是买鸡好，其实许多卖鸡的店另有做鸡其小吃，像鸡汤、鸡肉饭，野抵食。汝若是早晨去，恰好碰上店家煮鸡汤，其香味，呐~~整条街都野会飘满，汝讲是伓是
？

鸡街的历史，听下来就像老福州其巷巷弄弄

汝知影无，珠海南水镇鸡街其历史，着可以追溯到清朝囉。许地当年是海上贸易其重要节点，船只来来去去，带来许多新鲜其货物，着鸡嘛，就成为人家野爱买其工具。厥后囉，许地生长成了镇市，鸡街嘛，就着成了镇市中心其热闹地。

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，这正正是老福州其味。

后手问题，共汝攀讲下

汝可能会问：鸡街其鸡有什乇特别
？我共汝讲囉，汝若是买鸡，记得问老板鸡其来源。许地卖的鸡大多是外地养的，肉质野嫩，做汤嘛最对味。汝讲是伓是
？

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