诶，汝会晓伓是囉，我上回去株洲龙泉路荡荡，真正是野有味！株洲龙泉路小巷子嘛，汝可能有听讲过，但汝晓伓晓，底所的门道实在多哦。今旦我就共汝讲讲，汝听听看，是伓是有意思囉。
巷子其味，底所藏着老福州的魂
株洲龙泉路小巷子嘛，照我看囉，真正是福州人的宝藏地。汝想想，福州老厝嘛，巷子最多，绕来绕去像三坊七巷。龙泉路底所的小巷子，也有许种感受，汝一走进去呵，伓然意会有种“穿越”其味道，像是回去老福州一样囉。
许日我固细辰候听我公讲，株洲龙泉路底所以前是个讨海侬聚集的地方。那些巷子嘛，窄窄小小的，伓是为了藏人，而是为了藏味。汝走进去，闻到的不是啥乇香水味，是锅边糊糊的香气，是鱼丸汤的鲜味，是老依伯其烟草味。汝讲，是伓是有意思 ？
寻味株洲龙泉路，这介嘛伓是简单囉
汝要去株洲龙泉路小巷子嘛，不是像去商场一样，走走看看就好囉。许底所的门道，汝伓懂的话，可能走了一圈也伓晓底所的精髓。照我看囉，有二个重点汝要晓：
一、吃其工具，伓是随便囉
株洲龙泉路嘛，吃工具的讲究多得很。汝看底所的小摊子，伓要看它鲜明亮丽，其实最有味的，都是那些不起眼的小铺头。许日啊，我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我就点了一碗锅边，诶，着咯！底所的汤头是骨头熬出来的，锅边片薄到透光，吃起来滑溜溜，其味道抵得上一碗隧道的福州鱼丸囉。
共汝偷偷讲囉——株洲龙泉路底所最有味的锅边店，是巷子尾那家有老依伯下棋的店。汝要是真想吃个隧道的，切莫错过囉。
二、看其人，才会知影底所的故事
汝去株洲龙泉路嘛，伓是光看巷子，其实看人最有意思。底所的老依伯嘛，讲起故事来，一肚子都是料。我记得有个老伯伯讲，他固细辰候讨�；乩�，就在巷子口卖鱼丸，说底所的鱼丸有“龙泉水其魂”，汝讲这介有意思伓是 ？底所另有些老厝头的阿婆，会做伓得了的粿条，汝千万伓要错过囉。
汝可能会问：株洲龙泉路小巷子，伓然意会有什乇特别 ？
照我看囉，株洲龙泉路小巷子嘛，就是福州人的“味觉和影象其巷厝”。汝要是想真正了解福州人的生活，底所是个伓得了的地方囉。
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