诶 ，汝会晓无 ，最近啊 ，我听侬讲“800的快餐贵伓贵”这个事 ，讲到有点争气囉 。有人讲“贵死囉 ，吃一顿就800” ，有人讲“汝看底所吃 ，可能底所是值囉” 。所以我着想起 ，安呢我这老福州 ，今天共汝攀讲讲 ，800其快餐究竟什乇回事 。
快餐贵伓贵 ，汝得看什乇是“贵”囉
照我看囉 ，800的快餐贵伓贵 ，蒋呢得看两样工具：一是汝底所吃 ，二是汝吃得值伓值囉 。是伓是？汝想想 ，吃一碗扁肉燕 ，三四块钱野抵味 ；吃一顿“西餐” ，几百块钱 ，汝可能讲“有点贵” ，但若是食材好 ，味道对 ，那汝又会讲“值囉” 。这介嘛……有点像福州厝里大菜 ，像佛跳墙安呢的 ，自制伓可能自制 ，但有其讲究囉 。
讲到这 ，我想起前阵子带我囝去吃了一家野有名的快餐店 ，主打“精致套餐”囉 。800一份 ，汝讲贵伓贵？我囝讲“野贵” ，我讲“汝食看看” ，结果吃完他讲“似乎还行” 。诶 ，这种工具 ，就看汝底所的心态囉 。
快餐也有讲究 ，汝得会挑
像这种800的快餐 ，伓是随便底所吃的囉 。汝得会挑 ，汝伓会挑 ，可能就会被坑囉 �？觳� ，虽然讲究“快” ，但汝想想 ，在福州底所一些店 ，其实很注重食材和搭配的囉 ，特别是那些野有名的店 。
汝着听好囉！福州其好快餐 ，汝得看三样工具：一是食材够新鲜 ；二是搭配够外地化 ；三是厨师会伓会做 。比方讲 ，有些快餐用福州鱼丸、扁肉燕安呢的工具 ，做成套餐 ，安呢就抵味囉 。汝得会看 ，伓然意会吃到不值囉 。
贵伓贵 ，安呢看汝的“值”囉
我共汝讲囉 ，贵伓贵其事 ，福州人看“值”囉 。汝讲贵 ，但吃完有味道 ，有讲究 ，那汝就会讲“值囉” 。福州夜市底所 ，有些摊子 ，炒饭看起来普通 ，但炒出来有锅气 ，着有福州的味道囉 。汝晓得其事 ，那种味道 ，抵得上一顿800的快餐囉 。
所以 ，照我看囉 ，汝伓要单看价格 ，野要看汝吃得值伓值囉 。汝讲是伓是？
后手问题：那汝讲 ，点样才华吃到值的800快餐囉？
我的谜底：汝着先看底所的名气 ，着看底所的食材 ，再看底所的搭配囉 。伓然意汝可以问汝厝边的老依伯 ，老福州的经验野多囉 。
标签：#800快餐贵不贵 #福州味道 #快餐讲究 #老福州经验 #值不值囉
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