诶，我跟你讲嚯，嘉定西四周站街这个地方，外头的人是会讲它野普通哩，冇啥特别 。俺建瓯人晓得，这块站街其实是有味道的地方，安呢讲吧，站街嘛，不可是站，照旧种“站姿” 。你讲是冇是？
站街是啥意思？
这个嘛……站街嘛，就是一片地方，有些仱喜欢“站”在那边做生意，或者摆摊 。嘉定西四周的站街嚯，特别多卖吃的、卖小工具的摊子 。后生仔、老货仔都喜欢去逿逿，也就形成了一种建瓯味的“站街文化” 。你要问我，站街有啥讲究，我跟你讲，野多哩！
吃食的站街，建瓯味藏着哩
我细伲时节听我公讲嚯，嘉定西那块以前是个老街区，仱都在巷仔里摆摊卖吃食 。到现时虽说变现代了，但味道还在 。我上回去站街，冇想着遇到一个老货仔卖“光饼夹卤肉”，你晓得不？一口下去，嚯，野香哩，抵得上一碗隧道的建瓯扁食！
这边另有卖炸豆腐的摊子，建瓯的炸豆腐讲求炸得脆，又冇太油腻，蘸点辣酱，安呢就对哩 。但你要记得嚯，去站街吃，早点去，晚了可能就卖完哩，建瓯人贪吃，晓得不？
我偷偷跟你讲嚯，嘉定西四周站街里有家卖“扁食”的摊子，平平无奇，但汤底野险，喝一口，像熬了整晚的老鸡汤 。记得问老板要多点葱花，安呢味道更香，是冇是哩？
买工具的站街，仱会讨价也是种本事
站街嘛，不止有吃的，另有些卖小玩意的摊子 。我后生时节去那边买过手工编的竹篮子，野结实，用到现时还冇坏哩 。你要买工具，记得嚯，建瓯的站街是可以讲价的，讲价是种本事哩 。你要用个“建瓯味”的姿态去讨价，好比笑着说：“老板，安呢贵哩，我后生时节都冇见过这价 。”老板一般会笑起来，可能就给你自制点哩 。
诶，对哩，另有一种摊子是卖古玩的小玩意 。嘉定西站街有些摊子时时时会出点好工具，但你要会看，冇经验的仱可能会买到假的 。建瓯人讲嘛，眼力要练，别贪自制 。
站街里的“活的”故事
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气 。站街的魅力就在这角角落落，你随意走，都会有故事藏着 。嘉定西四周站街嘛，它是活的，是有故事的 。
你可能会问：嘉定西站街，最好什乇时候去哩？
照我看嚯，最好下午三四点，太阳冇野晒，摊子基本都摆好哩，还冇到吃晚饭的忙时 。安呢时间去，舒坦哩，野好逿 。
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