诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我去遨遪 ，听几个老货仔讲起这个“qq快餐小妹” ，你晓得这个名字听起来野险嚯~特别是外地仱 ，听到这个名字可能会以为是什乇“新式效劳” ，是冇是哩？其实啊 ，我看嚯 ，这个名字就是野有趣 ，建瓯特色嚯！
我先讲个事 ，你可能冇信 。彼日我带俺囝去街上 ，恰好经过建瓯老城东门那块 ，看到一个招牌上写着“qq快餐小妹” ，俺囝还问我：“阿爸 ，这个是卖什乇？”嚯 ，我就笑起来了 。这个嘛……其实就是建瓯人开的小吃快餐店 ，啥有快餐套餐啦、炒饭炒面啦、盖浇饭啦 ，啥都有 ，要害是有些店还专门请了几个妹仔做效劳 ，装点门面 。安呢你讲 ，这名字是不是就显得“活络”了不啦？
妹仔是门面 ，快餐是建瓯味哩
你讲建瓯这个“qq快餐小妹” ，跟别处的快餐店有什乇纷歧样呢？嘿 ，这个嘛 ，我看嚯 ，建瓯的味道跟生活习惯都藏在这些小细节里 。好比说 ，建瓯人最喜欢吃的快餐 ，少不了一碗扁食（馄饨）或者一碗隧道炒饭 。炒饭嘛 ，非要有腊肉加点葱头 ，炒到粒粒明白 ，安呢才叫正宗 。
而妹仔呢 ，一般是外地年轻女人 ，偶尔也有外地来的 。她们不可是效劳员 ，照旧店里的活招牌哩 。她们穿得利索 ，话说得甜 ，招呼客人时一个“哩个年老”叫得人心里暖 ，野有亲切感！
我偷偷跟你讲嚯：建瓯的qq快餐小妹店里 ，有些妹仔还会讲方言 ，特别是老城里的店 ，她们用建瓯话跟你“话事” ，多了几分亲切感 。你要是外地仱 ，想学两句建瓯话 ，就跟她们聊聊 ，安呢才叫真正融入外地生活哩 。
“qq快餐小妹”里的建瓯味 ，吃得出故事哩
建瓯的快餐店嘛 ，吃的是快 ，但其实背后还藏着不少故事 。我细伲时节听我公讲 ，老早建瓯的巷弄里就有些小摊子 ，卖盖浇饭、炖罐、扁食啥的 ，野自制 ，野接地气 。厥后时代变了 ，这些摊子慢慢酿成了“qq快餐小妹”这种店肆形式 ，但味道照旧那股子建瓯味 ，没变哩!
我记得有一次 ，我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，行到巷尾 ，觑见一家门面平平的qq快餐小妹 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气~我那时节就觉着 ，这才是老建瓯的味哩 。
偷偷给你点建议嚯：要知道哪块的“qq快餐小妹”最隧道 ，建瓯仱一般都会说去老城的巷弄里找那些不起眼的小店 ，特别是东门那块 ，味道准保你吃了还想再来 。
话讲到这 ，你可能要问哩：
“那这些快餐店里的妹仔 ，是真的会陪客人聊聊天吗？”
我跟你讲嚯 ，通常是冇的啦 ，妹仔主要照旧做效劳 ，递个菜单 ，端个饭啥的 。但你要是熟客 ，或者是老建瓯仱 ，一来二去跟她们话事 ，她们也会跟你聊几句 。安呢你讲 ，是冇是挺有意思？
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