来源：快递三轮车
，作者： 
，：

诶
，我跟你讲嚯
，最近啊
，街头巷尾都在讲什乇“俄罗斯老熟女”
，你听讲是冇是？一般人听到这名字
，可能会想“哇
，这个野啥高端货？”但其实嚯
，这玩意儿讲究照旧有点门道。今天我就来跟你话事
，安呢喝才华喝出它的真滋味
，喝出抵得上一碗建瓯光饼的那种劲道。

品茗也要讲究
，俄罗斯老熟女是啥？

你听名字嚯
，“俄罗斯老熟女”
，感受是从俄罗斯来的野？其实冇是嚯
，这茶叶啊
，跟俄罗斯关系不大
，它的“老熟女”嘛
，指的是茶的陈年老料。其实嚯
，跟咱建瓯的小块头光饼一样
，年份越老越有味道。它是用普洱茶做的
，经过堆陈发酵
，时间久了
，茶味就野醇厚。喝起来
，咱建瓯话讲叫“清气”
，你喝过就晓得是什乇滋味啦。

品茗要看火候
，别急急遽忙嚯

这俄罗斯老熟女啊
，喝起来可冇像普通茶安呢简单。建瓯老货仔都讲
，喝这茶得讲究火候
，像咱厝里做红菇炖鸡一样
，要慢慢来。我细伲时节
，听我公讲
，茶得先醒——你晓得不？醒茶就像咱厝里煮扁食前要滚一滚水
，先把味道提出来。

偷偷跟你讲嚯
，醒茶的时候
，头一泡水千万冇要喝！那是洗茶水
，野腥哩
，喝了你就亏损了。洗事后的茶
，才会出真味。

茶味野陈
，但喝它得有心境

我后生时节嚯
，有次去建瓯南门桥头的一家老茶铺
，碰到个老货仔在喝这茶。我问他嚯
，“这茶怎样喝？”他讲：“品茗嘛
，得心静。”我那时节还冇明白
，但现在想起来
，喝俄罗斯老熟女啊
，就跟咱厝里遨遪老巷头一样
，得慢慢品
，细细闻
，才会晓得它的利益。

这茶喝起来嚯
，野涩哩
，但回甘野绵长。就像建瓯山里头的风
，你要站久了
，才会觉出它的清凉。品茗的人嚯
，安呢静静坐着
，听着茶水滚开
，心里就像在建瓯的老厝里头
，野踏实。

喝完茶
，你可能还会问啥？

诶
，我晓得你可能会问：“这俄罗斯老熟女
，哪里可以买到真货？”照我看嚯
，建瓯有些老货仔开的茶庄
，像老街头的那几家
，你去问问他们
，准会有门道。记得嘛
，买茶得看干度和条索
，冇是条索粗大就好
，得闻闻它的清气。

不过嚯
，要买茶照旧得自己去试
，喝过才晓得野不野对味
，是冇是哩？

标签

• 俄罗斯老熟女
• 普洱茶
• 建瓯光饼
• 品茗心境
• 老茶铺

《同城品茗微信电话联系》

在青海西宁一所中学的食堂
，他询问“一碗拉面几多钱？”“多大的碗？”总书记还特地嘱咐食堂事情人员
，一定要确保学生饮食宁静、营养可口。

《自贡品茶事情室》

围绕寿司郎的另一个恒久争议
，是“排队究竟是不是营销”。

《深圳龙岗南联小巷子》

本次宣布的产品标准与消费者日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等密切相关。标准以强化全链条食品宁静危害治理为目标
，通过明确标准适用规模、扩大产品类别、科学设置技术指标等步伐
，进一步包管了消费者食品宁静和营养健康。