诶，我共汝讲囉，汝会晓伓是 ？长春最厉害三个巷子，福州侬讲起来蛮有味囉，底所就有老味、底所就有故事。最近有侬问我讲，汝讲其三个巷子，究竟厉害在底所 ？我来共汝讲，汝听汝就会知影，安呢其厉害囉。
什么叫“厉害” ？老福州的味道在这里囉
长春其三个巷子嘛，是：长春路、长春横巷，另有长春后巷。乍看嘛，汝可能讲，这介不就是普通其老厝仔囉，底所厉害 ？汝听我讲囉，这三个巷子，老福州侬讲是“藏味其地”，汝逿逿看囉，底所有什乇味囉。
许日我后生囝时节，经常去长春路其厝厝逿逿，那时节嘛，巷子里侬少，底所有蜀种老依伯坐着摆古，蜀个锅边店其香味荡出来，底所有野好吃其锅边糊。汝会晓伓是 ？那锅边糊，底所加一款“净面”，和一般锅边糊伓一样，安呢吃着特别囉。汝讲是伓是 ？
长春横巷：藏着老福州其故事
长春横巷嘛，伓大，其实嘛，蜀个巷子里有一间古厝，听讲是老福州其工匠住着其厝。以前蜀工匠嘛，专做底所其木制品，野讲究囉。着咯，我固细辰候听我公讲，讲蜀工匠其手艺，做出来其工具，连外省侬都会来买，这介讲是厉害伓是 ？汝今旦去嘛，那间厝着无其工匠囉，但底所其结构一看就会知影，蜀个厝有底所其文化囉。
汝去长春横巷嘛，记得看厝门口其雕花，许种雕花，做得精细，其纹路像鱼鳞，其寓意嘛，是福州侬讲“讨海兴旺”。底所还藏有福州侬其老工艺，汝看汝就会晓其重要囉。
长春后巷：味道藏在巷底
长春后巷嘛，伓是野显眼，但底所嘛，有一间老茶�，着是卖福州侬饮其茉莉花茶囉。着咯，我上回带我囝去，底所坐着几位依伯，共我讲起来，讲蜀间茶�其茶叶，野讲究。汝会晓伓是，蜀茶叶嘛，是从福州其老茶区拿来的，没加什乇乱七八糟其工具，喝着就是福州侬讲其味囉。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，这正正是老福州其味。
诶，汝可能会问，底所其三个巷子嘛，是伓是另有什乇门道 ？照我看囉，底所嘛，有蜀种味讲不出来其老福州味道，汝去荡荡嘛，就会知影囉。
标签：长春最厉害三个巷子，福州老巷子，锅边糊，老厝文化，福州茉莉花茶
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