开场先吵：懂个屁！建阳品茶不是你想的那回事！
哎，我说你们这些人，天天嘴上挂着“建阳品茶”，结果真问你这“品”字是啥意思，你能憋出个屁来不 ？前两天我在街口烩面馆听俩小年轻白扯，说什么“建阳品茶就是喝个茶装个样子呗！”我其时一听，火冒三丈！你说你不懂就不懂嘛，瞎胡扯啥呢 ？建阳品茶，那可是咱河南老骨董里的文化，你懂不懂 ？今天我就给你掰扯掰扯，啥才叫真正的建阳品茶，听好了哈！
正文：建阳品茶的门道，就俩字——“讲究”
第一点：这“品”字，不可是喝！
你别以为“品茶”就是端着个小茶杯，咂吧咂吧喝两口就完事，那是你看电视看多了。建阳品茶讲究的是啥 ？是“品”，不是“喝”！这个“品”字拆开了，就是“三口水”，啥意思 ？我告诉你，就是一泡茶要喝三道，头道茶叫“开门”，二道茶叫“品味”，三道茶叫“回甘”。你喝完这三道，才叫过瘾，才叫懂茶。你说是不是嘛 ？
上回我带俺孩儿去建阳，看见一伙人围着品茗。我心想，这些人能不可明白啥叫规则。结果咋着，他们第一口一大口牛饮，跟喝大碗茶似的！我其时真是想给他们一人一巴掌，建阳品茶叫你这样喝的嘛 ？那还不如回家喝自来水！
第二点：茶叶是魂，水是命，杯是点睛！
再说说建阳品茶的三大件：茶叶、水、杯子。你别小看这三样，全有讲究。茶叶得是建阳外地的“春尖”，嫩芽头，香气足 ；水必须是山里的泉水，矿物质足得劲 ；杯子嘛，得是建阳外地烧的“建盏”，黑釉的，才华把茶汤衬出来，那叫一个漂亮！你说是不是嘛 ？
我偷偷给你说个门道哈：建阳的茶叶泡茶，水温不可太高，85度左右最合适。水太烫了，茶叶一焖，就苦了！这可是老辈子传下来的死规则，记着了�。�
结尾：吵得差未几了，给你留个想头！
行了，今天就先掰扯到这儿吧，后头再跟你说说建阳品茶另有啥猫腻。你要不平气，回去多喝几口茶，多琢磨琢磨，别老是瞎白扯。建阳品茶可不是你想的那么简单，你得明白啥叫“品”，啥叫“讲究”，中不中 ？
提问：那要是没建盏，用普通杯子行不可 ？
我呸！普通杯子 ？你那是品茗照旧喝凉白开�� ？建盏才是灵魂，没了它，建阳品茶就少了一半味道！
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