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诶 ,汝会晓无 ,前几日我去长沙 ,正正好是白天 ,心想嘛 ,随便荡荡 ,看看白天的长沙究竟是个什乇味道。结果囉 ,就听人讲起“白天站街”。我当下嘛 ,心里一咯噔 ,想说“站街”这词嘛 ,在咱福州可是别有意味的囉!于是我就着心想 ,今天着同汝攀讲攀讲 ,长沙白天有站街现象吗 ?安呢个事 ,听起来稀松平常 ,但细细一琢磨 ,里面学问野大 ,汝讲是伓是 ?

站街是伓是有 ?看汝安呢看

照我看囉 ,讲到“站街” ,差别地方的讲法和感受可是大纷歧样。像咱福州 ,讲到“站街” ,一般嘛 ,汝会想到什乇 ?是不是讲那种皮条客搞的事 ?哈哈 ,这介嘛 ,长沙纷歧样。长沙的“站街”现象 ,白天确实能看到 ,但大多不是咱脑袋里想的那种“站街”。着是卖工具、讨生计的人站在街边做生意囉。

我许日嘛 ,在长沙某个市场外走过 ,就见一排排人站在街边 ,有的卖小吃 ,有的卖花 ,有的卖杂货 ,啥都有。有人直接铺块地布 ,有人用个小推车 ,摆得整整齐齐 ,叫卖声嘛此起彼伏。听着嘛 ,野有味 ,跟咱福州早市的热闹差伓多。汝讲 ,这是不是也算“站街” ?

站街也有门道:福州与长沙的“生意经”

噢 ,汝若是问我 ,长沙白天站街跟咱福州有什乇差别囉 ?我共汝讲 ,门道还真野多。

首先嘛 ,长沙那边的“站街” ,它有规有矩。就好比咱福州早年间的“挑担卖”一样 ,讲究个所在和时辰。长沙白天的“站街”多集中在市场周边、学校四周 ,或者是某些路口。时辰嘛 ,大多是早晨到上午 ,遇上人流量大的时候。这点着跟咱福州的早市有几分相通。

共汝偷偷讲个诀窍囉!长沙的站街小摊 ,有些潜伏“废物”。特别是那些卖煎饼、米粉的小摊 ,许多是老长沙人自己做的 ,味道隧道得来像福州的锅边糊。汝若是碰上那些摊主笑眯眯、手脚麻利的 ,那大都是“真货” ,值得试试!

再讲到咱福州嘛 ,咱的街头生意 ,尤其是早市那种 ,更像是“逿逿文化”。汝想嘛 ,三坊七巷里面的巷巷弄弄 ,早上那些挑担子卖鱼丸、扁肉的 ,讲的可是个“动”。扁担一挑 ,走街串巷 ,一边走一边卖 ,随时能换地方。福州人嘛 ,讲究个便当 ,买工具嘛不必特地“站”着等。安呢就对咯。

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站着的长沙 ,行着的福州

所以嘛 ,长沙白天的“站街”现象 ,跟咱福州的早市相比 ,照旧有点纷歧样。长沙是“站着卖” ,福州是“行着卖”。但不管是站照旧行 ,背后都是普通人讨生活的一种方法囉。汝讲呢 ?


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诶 ,听我攀讲到这 ,汝可能还想问:长沙的“站街”摊 ,晚上另有无 ?囉 ,这就要看地方了 ,像夜市那种 ,晚上站街现象更明显 ,不过那又是另一个故事了。他日我再共汝攀讲咯!

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标签:长沙白天站街现象, 福州早市, 长沙与福州的街头文化, 隧道小吃, 老长沙和老福州的生活趣味

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