诶，汝会晓无？最近我听几侬讲起“攀枝花品茶”，讲得是有滋有味，似乎底所角落都有个攀枝花给汝慢慢泡茶、慢慢攀讲一样。听着听着，我就想起我后生囝时节，福州厝里巷厝的攀枝花品茶，那种味道，是真正的厝味，是伓是汝也野想晓？
啥叫“攀枝花品茶”，汝知影伓？
讲到“攀枝花品茶”，有些人会以为就是单单品茗，其实伓是安样嘿简单囉！攀枝花，汝若是伓知影，就是“凑热闹”的意思，听起来像是去凑个场、聊个天。但在福州，攀枝花品茶，其实是有一套讲究的，特别是在老厝里，茶不可是一杯茶，那是一个讲古的平台、一个厝里厝外的纽带。
记得我公共我讲，已往福州的人，茶�是底所人都爱去的地方，不是去喝什乇名茶，而是去“攀讲”。有时茶还无泡好，话题先开了，讲古、讲厝边闲事、讲讨海的事。汝讲有趣伓？
攀讲其“茶规则”，无规则就无味囉
这介嘛，要攀讲攀枝花品茶，其实汝也得知影点“茶规则”。无规则伓成周遭，茶�里更是如此。好比说，茶�的杯子，挑得伓好，汝是会被笑的！
偷偷共汝讲囉，老福州讲究茶杯底要厚，这样保温好，茶喝到最后另有温热。茶杯口要小，茶香才聚得住。汝若是带个大肚杯去，是会被讲汝无懂茶规则囉！
另有一个重点是，攀讲的时候，茶是配角，话才是主角。汝若是只顾着品茗伓共人攀讲，呵，那汝就伓是真正“攀枝花品茶”的侬了。
许日，我去巷厝厝尾的茶�荡荡
（外地话体）许日我无事，就去巷厝厝尾荡荡，想找间老式茶�坐坐。行到巷尾，看见蜀间门面平平的店，底所坐几位老依伯，三五成群，泡着红茶，嘴里不绝攀讲什乇。茶香飘出来，野是有味。
（普通话）我就坐下，点了杯茶，听他们讲古。听来听去，才晓得，这茶�是开了几十年的老店，许多福州人小时候的影象，都藏在这间店里头。彼刻我才知影，攀枝花品茶，其实是攀的是人情味，品的是福州的味道。
攀枝花品茶的“后手”问题
汝可能会问，若是伓会讲福州话，能伓能“攀枝花品茶”？安呢就对咯，照我看囉，汝只要带着一颗想攀讲的心，啥话都通用。究竟，茶是媒介，话才是主角！
标签：攀枝花品茶、福州老茶�、人情味、讲古、老福州
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