诶 ，汝会晓伓？最近听讲全国品茶自带事情室这四个字啊 ，是野流行呵！像我这介老福州 ，听见就觉有点可笑 ，品茗还要讲自带事情室 ，着像啥？但我寻思寻思 ，诶 ，这讲得也伓错 ，品茗嘛 ，确实有点像做惫� ，伓是随便泡一壶就算数的。
讲起品茗呵 ，汝若是问老福州 ，哎呀 ，那可是有一套讲究的囉。汝看福州这地界 ，家家户户都爱泡壶茶 ，伓管是乌龙、茉莉 ，照旧铁观音 ，茶桌子上摆齐了 ，茶壶、茶杯、茶海、茶筛 ，啧啧 ，啥都有。品茗讲究啥？讲究的是个气氛 ，讲究的是个意境。全国品茶自带事情室呵 ，这四个字听着新鲜 ，实际上一点伓新鲜 ，咱福州人早就一直安呢做了。
品茗就是个“自带事情室” ，福州人早就晓
汝想想看 ，品茗是啥感受？着像伓着一张桌子摆下去 ，茶具摆设整整齐齐 ，茶叶泡开 ，茶香四溢 ，蜀种感受像啥？像伓像个“事情室”囉？汝可能会问 ，品茗真有这么讲究咩？我共汝讲 ，有！特地有！
我记得我后生囝时节 ，随着我公去三坊七巷那边老茶�坐过 ，哎呀 ，那时候的茶� ，真是茶文化的“事情室”啊。汝进去 ，先是要选茶叶 ，选完茶叶之后 ，老茶师傅会给汝演出泡茶 ，啥叫功夫茶 ，啥叫细致活 ，那就是现场教学 ，是伓是囉？
偷偷共汝讲 ，品茗真要喝出味道 ，汝得学会“闻香识茶”。茶叶伓泡开之前 ，汝用手抓一把 ，闻闻干茶香；泡开之后 ，汝再闻闻 ，看看香气是不是变得更浓、更沉。这种小技巧 ，福州老茶客都晓囉 ，汝下回试试看！
“自带事情室”的讲法 ，福州人早有“品茶厝”
讲到全国品茶自带事情室呵 ，我倒是想到咱福州的“品茶厝”。汝听过伓？那是以前老福州家家户户都有的一个地方 ，像一个品茗的专用房间。里面啥都有 ，茶壶、茶盘、茶桌 ，甚至另有专门摆茶叶的小柜子 ，简直就是个“茶事情室” ，是不是很有意思？
我记得许日我去我表叔家 ，他家里还保存着一间“品茶厝” ，里面摆满了种种茶具 ，墙上还挂着老辈人留下来的字画。我表叔给我泡了一壶茉莉花茶 ，那种花香味真是沁人心脾 ，喝了一口 ，整个人都觉得轻松了。汝讲是不是野有味？
照我看囉 ，真正会品茶的人呵 ，他的家里都有一个“品茶专用的角落” ，伓一定要很大 ，但一定要有茶桌、有茶具、有茶香 ，这才叫“全国品茶自带事情室”的真谛！
朋友可能会问：伓懂品茗的人 ，蒋式也能有自己的“事情室”咩？
我共汝讲呵 ，能！伓懂也伓要紧 ，汝只要有心 ，买几套简单的茶具 ，选一款汝喜欢的茶叶 ，找个闲时慢慢泡 ，慢慢品 ，这就行了。安呢品茗 ，就是一种享受生活的方法囉。
标签：全国品茶自带事情室、福州茶文化、品茶厝、品茗讲究、福州老味道
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