诶，你晓得不，快餐文化不是就吃得快
我跟你讲嚯，现在许多人一听到“快餐文化”就以为是吃麦当劳啊，肯德基这种快餐，野简单。其实嘛，快餐文化不可是吃快，照旧讲野多的。你讲是冇是？人家说快餐时代，意思是啥都讲个快，讲个便当，做事啥都赶时间，冇讲究�？晌铱脆�，不是所有快餐都冇味道的，要害是看你嘴咋尝，心咋想。
快烦懑说的是外表，味道才是内里乾坤
我细伲时节听我公讲，建瓯以前哪块有什乇快餐文化？光饼就算是最早的“快餐”了。你想嘛，一块饼，带着走，嚯便当，嚯抵饱。但建瓯的光饼有讲究啊，你看那饼边上扎的洞，讲是让它透气，嚯酥。嚯另有内角的芝麻，摆得密密麻麻，那叫一香。不是随便做个饼就叫光饼的。
我偷偷跟你讲嚯，光饼最好的吃法，不是光吃饼，是夹点什乇嘛——夹扁食，夹肉丝，夹点葱油，嚯香。你细伲去巷仔里的老店试试，野有味！
建瓯快餐也有故事，味道藏在时光里
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去点了一碗扁食，嚯，小小一碗，下肚却是暖暖的，像小时候我娘下厨做的味道。那时候嚯，我才晓得快餐也能有情有味，要害是做的人心里有讲究。
结尾：快餐文化时代，心要慢一点
照我看嚯，快餐文化纷歧定是坏事，要害是你咋去看它，咋去尝它。工具再快，味道是慢慢做出来的。你讲是冇是？
后手问题：快餐文化时代，建瓯的味道还能留得住吗？
诶，这个嘛，我觉得野是看人。只要做的人心里有讲究，嘴里有味道，建瓯的味道就冇会散。安呢就对哩。
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