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诶，汝会晓无，最近我去文昌阁快餐排队，险囉，人还真不少。这介嘛，我也是好些年没去囉，想说换换口味呗。汝讲是伓是？文昌阁快餐在福州可是有些名气的，讲起它来，可能囉，每个老福州都有一段故事。

文昌阁快餐的“正正”翻开方法

我共汝讲囉，文昌阁快餐野有味，要害是晓得蒋式吃。诶，着咯！若汝只晓得点个套餐就完事，那汝还真是“无会吃”。这家店的精华，藏在菜单的角落里，是那些不起眼的单点小菜。汝晓得伓？他们家的炸鸡翅可是有点“古味”的。

偷偷共汝讲，若想吃得有味，记得点他们家的“卤味拼盘”。老福州都晓得，许种卤味的香气，抵得上一碗隧道的福州鱼丸。汝若是尝过，肯定会知影我讲的是伓是。

文昌阁快餐的“古事”与门道

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，这正正是老福州其味。

文昌阁快餐的本事，可不是一天两天练出来的。听我公讲，早年这家店是从小巷子里慢慢做大的，靠的是“会讨海”——用心做每一道菜，汝讲是伓是？所以讲，汝若是想尝尝福州其味，无妨去试试。

汝可能会问，文昌阁快餐有什乇特别之处？我共汝讲囉，照我看，许种味道和气氛，正正是老福州其文化秘闻。汝若是想体会，可以去坐坐，吃上一顿慢慢聊聊。

标签：#文昌阁快餐 #福州味道 #老福州 #卤味 #快餐文化

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