开吵：你以为贵阳品茶快餐是啥玩意儿？
哎 ，我跟你说啊 ，最近听说有人在那儿嘚吧嘚 ，说啥贵阳品茶快餐就是个“品茗吃点心”的玩意儿。呵呵 ，我呸！你懂个啥！你还真当这是啥“下午茶”了？照我说嘛 ，别看这名字文绉绉的 ，里头门道多着嘞 ，拐弯抹角得跟郑州那老城区的胡同一样 ，绕得你找不着北！
我跟你讲 ，这贵阳品茶快餐 ，看着是个快字 ，可不是让你随随便便乱来一口的。你知不道 ，这里头有规则 ，有猫腻 ，另有点“老贵州”味儿。你要是真不懂 ，就别瞎胡扯 ，来来来 ，我给你掰扯掰扯 ，这工具究竟是咋回事儿！
正文：贵阳品茶快餐 ，门道比你想的深！
第一 ，品茶快餐的“茶” ，不是你想的那种茶！
你别一听“茶”就以为是啥龙井、大红袍 ，拿个盖碗儿泡着喝。真是 ，白扯淡！这“茶”啊 ，指的是贵州人爱喝的那种酸汤茶 ，里面啥都有 ，花椒、辣椒、盐巴 ，甚至另有点豆腐乳的味儿。你喝一口 ，别说解困 ，能直接把你从梦里拉回来！
偷偷告诉你 ，这酸汤茶喝着是为了提神 ，可更主要是用饭时开胃！配上后头的菜 ，贼香！你要不信 ，下回去贵阳试试 ，酸汤茶配个折耳根炒腊肉 ，得劲儿死你！
第二 ，快餐里的“快” ，是个假快！
照我说嘛 ，这“快餐”两个字就是个幌子！你以为它跟咱们这边的胡辣汤、油条似的 ，早上买一个边走边吃？不可能！贵阳品茶快餐讲究的是慢悠悠地坐那儿吃 ，菜上得慢 ，吃得更慢 ，边吃边嘚吧嘚。你急啥？人贵州人的日子过得舒坦着哩！
再说了 ，它那菜啊 ，看着分量小 ，实际上讲究得很。啥牛肉粉、酸汤鱼、豆皮卷 ，那味儿一口一个条理 ，比你吃河南烩面还讲究！但你要是没耐心 ，瞎往嘴里塞 ，那可就白瞎了人家的手艺！
我偷偷给你说 ，这“快餐”里的菜 ，最值得点的就是酸汤鱼和米豆腐。酸汤鱼要选最肥的那条鱼 ，米豆腐一定得配上辣椒蘸水 ，你吃了准拍桌子叫绝！
结尾：吵得差未几了 ，你另有啥不平？
你听我这么一讲 ，咋样？是不是觉得贵阳品茶快餐这玩意儿 ，跟咱河南的吃法还真有点异曲同工？咱这边讲碗里头的汤 ，那边讲杯子里的茶；咱这边吃得大口 ，那边细嚼慢咽。你说是不是哩？
后手问题：贵阳品茶快餐是不是适合所有人？
照我说嘛 ，适不适合就看你能不可吃辣 ，能不可坐得住。吃不了辣的 ，别去！坐不住的 ，别试！你非要去 ，吃完也白瞎！
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