诶 ，汝会晓无 ，最近讲起「长沙高端海选品茗事情室」 ，野多侬都问我囉 ，讲「这是什乇？有什乇特别？」我共汝讲囉 ，长沙其地方嘛 ，品茗带一种文化味 ，伓是单单食茶叶水其事 。像我这介老福州 ，底所晓茶的风姿、喝法、规则 ，跟长沙的茶文化一比 ，哎呀 ，野有趣！
这两日嘛 ，我去长沙逿逿 ，听友侬讲起这「高端海选品茗事情室」 ，我就想着 ，不如去看看是伓是有什乇特别之处 。讲起品茗嘛 ，咱福州也伓差 ，是伓是囉？但长沙的这类事情室 ，听起来嘛 ，着像现代化又有点文艺气息的地方 ，着囖 ，今天就共汝好好讲讲 。
品茗也有「海选」 ，听起来是文艺 ，照旧有点玄？
汝会晓「高端海选品茗事情室」嘛 ，听名字可能会想 ，「海选」是什乇意思？其实囖 ，伓是选美角逐呵 ，是讲那茶叶的挑选嘛 ，也像是讲一种体验式品茗 。汝想想看 ，几种差别地方、差别工艺的茶叶 ，摆在汝面前 ，汝一边喝一边比照 ，像是在给茶叶「评分」 ，这叫海选 ，听起来是伓是野有意思？
这类事情室嘛 ，情况一般都野有讲究 。木桌、竹椅、书卷气 ，灯光伓是太亮 ，是那种温温的灯光 ，着像咱厝里的老书房 �Ａ碛袊� ，茶具野齐全 ，茶壶、茶盏、茶海 ，啥都有 ，感受着像咱福州人贺年时节拿出来的好茶具囖 。
偷偷共汝讲啦 ，若是头一回去这种地方 ，伓晓要点什乇茶囖 ，汝着可以先问老板 ，讲「有伓有推荐的茶？」一般老板会看汝其口味 ，推荐些经典的 ，像普洱、铁观音 ，照旧更特别的单枞、白茶 ，照我看嘛 ，先试试单枞囖 ，香气野特别 。
茶是喝的 ，讲究是品的
福州人讲 ，茶是用来「讨闲」的 ，也就是品茗时节 ，闲聊、攀讲 ，才有味道 。长沙的事情室嘛 ，伓太一样 ，他们讲的是「品茶」 。怎么品？汝只要看着老板泡茶就会晓囖 。
茶叶放几多 ，水温几度 ，冲泡频频 ，每样都有规则囖 。像泡单枞嘛 ，第一泡叫「洗茶」 ，伓是给汝喝的 ，是洗掉茶叶上的杂质 。第二泡嘛 ，着才正式开始喝囖 。茶水倒出来 ，汝拿着茶盏 ，先闻香 ，后品味 。喝一口 ，含在嘴里 ，感受一下茶味的条理 ，回甘伓回甘 。汝讲是不是野有意思？
不过囖 ，这种地方嘛 ，野讲究平静 ，伓是讲汝可以高声攀讲那种 ，伓然会被旁边的侬瞟一眼囖 。所以嘛 ，去之前汝就要晓 ，这伓是咱福州茶�那种热热闹闹的气氛 ，是伓是囖？
共汝讲个诀窍囖 ，若是汝去这类地方 ，伓晓怎么开口点茶 ，汝着可以讲「我想试试这儿的特色茶囖」 ，老板一般会推荐他们家有特色的茶叶 ，伓会乱给汝点囖 。
讲到这里 ，汝可能会问囖 ，「那这种地方 ，适合带朋友去嘛？」我共汝讲囖 ，若是朋友爱文艺、爱品茶 ，野适合；若是想热闹 ，照旧去咱福州的茶�囖 ，气氛更对味 。
标签：#长沙高端海选品茗事情室 #品茶 #福州茶文化 #品茗讲究 #老福州体验
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