来源：情深不言改小说，作者： ，：

诶，汝会晓无，唐山有时候讲到其小胡同，侬就会想到福州其三坊七巷。讲起是伓是？巷巷弄弄，拐来拐去，走到尾厝尾尾，蜀个味道才叫人宁愿。其实囉，唐山的蜀种地方，藏着许多老福州其影子。前阵子，我带侬去荡荡，汝问我唐山哪里有那种小胡同，我这介嘛……正好有话头共汝讲囉。

唐山小胡同，像福州的三坊七巷囉

这介嘛，唐山那种小胡同会有什乇好玩？我共汝讲，其实囉，福州人去唐山其小胡同，第一感受是似曾相识。汝讲是伓是？像三坊七巷那种味道，蜀种老砖墙、青石板路，巷子两边厢有蜀种老屋子，门口挂着吊篮子，可能另有蜀个老依伯坐厝门口晒太阳，听着野熟悉。

不过囉，唐山的小胡同，和福州的又不完全一样。它们的巷子更窄，蜀种拐弯抹角的设计，据说是为了挡风沙。福州的巷子囉，比较宽敞，讲求通风透气，唐山那里就不可能了呵，风沙大得很，得靠蜀种设计保命呵。

照我看囉，去唐山小胡同，最重要是带一双好鞋。为什乇？它巷子里石板路高低不平，走起来脚会酸。再来就是，最好带一张地图，蜀种地方很容易迷路，绕来绕去像三坊七巷的弄堂，没偏向感的侬可能着走到天黑囉。

唐山小胡同的“福州味”，是吃出来的

讲起讲到吃，这是我最感兴趣的部分囉。唐山的小胡同里头，有许多小吃摊，虽然囉，纷歧定是正宗福州味，但总有些熟悉的影子。好比讲囉，有一次，我在蜀个叫“北新街”的地方逿逿，看到一间小摊头，卖着蜀种叫“锅贴”的工具�？雌鹄聪窀Ｖ莸谋馊�，却煎得焦黄焦黄，闻起来香得很。我就买了一份，结果囉，味道还真不错，虽然囉，不完全是福州味，但够劲！

另有囉，唐山的小胡同里头，有些老字号的小店，做的工具囉，讲白是有点像我们福州的“锅边糊”。不过囉，他们的锅边糊里头加了些辣椒面，吃起来更刺激。照我看囉，去唐山的小胡同，除了看景，就是吃，才是正事！

偷偷共汝讲囉，唐山小胡同里的小吃摊，最隧道的是那些没有招牌的小店。啥意思？就是蜀种门面平平，只有外地人才会去的地方。汝进去坐下，也不必问菜单，叫老板“随意煮一碗”，绝对不会坑汝囉。汝讲是伓是？

汝可能会问囉，唐山蜀种小胡同，是伓是另有别的有趣的地方？我共汝讲囉，汝只要有时间，随便挑一条巷子，尽量逿逿，肯定会有新发明的囉。

标签：唐山小胡同、福州味、三坊七巷、老巷子、隧道小吃

《唐山路北区二街小胡同另有吗》

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