诶 ，汝会晓无 ，近来福州侬讲起饮茶 ，宣威品茶其名头嘛野响亮咯！我后日出去荡荡 ，听见俩依伯着茶�门口攀讲 ，还讲到蜀个事 ，讲宣威茶味正宗 ，喝着像进厝里穿越回老福州其辰候。汝讲是伓是？这介嘛 ，讲闲话着得讲点门道 ，我就共汝讲讲 ，蜀个宣威品茶 ，究竟有什乇讲究。
宣威品茶其来历 ，汝知影无？
呃 ，这介嘛 ，宣威茶原本是云南宣威出来其 ，但汝晓得 ，宣威其茶叶到福州来 ，着酿成另一回事咯。福州侬爱喝清茶 ，讲究茶香、茶韵 ，宣威茶恰好对味 ，入口着有股特别其醇厚感 ，着像福州侬食锅边糊其味 ，细细品囉 ，越喝越有滋味。
我固细辰候听我公讲 ，福州其茶�老板 ，早年间还专门跑去云南挑茶叶回来 ，挑回来着不是直接卖哦 ，着要自己加工 ，蒸焙炒 ，调出福州侬喜欢其味道。这介嘛 ，许惫�着不是一般侬会做其咯 ，所以宣威品茶着渐渐酿成福州茶�其一种招牌味 ，汝如果去茶�问“有无宣威品茶” ，老板着会看汝像行家囉！
喝宣威品茶 ，其实有讲究囉
呃 ，许喝法 ，汝得听我讲。宣威品茶嘛 ，喝着汝着得慢慢来 ，伓能急。汝晓得 ，福州侬品茗 ，一般讲“先闻后品” ，汝闻茶香着会晓得 ，这茶水伓同其他其茶 ，带点山野其味 ，喝着着暖胃。汝如果急急喝囉 ，会觉得苦涩味重 ，许着是喝伓出好茶囉。
偷偷共汝讲 ，喝宣威茶 ，如果带点老红糖 ，加一点点茶叶 ，着会更顺口囉。我有次去宣威品茶老店 ，老板共我讲许诀窍 ，试了后就觉得正对味！
另外嘛 ，品茗着得看茶器 ，福州侬讲品茗“器为茶之父” ，汝用好其茶壶和杯 ，着能更好其品到茶味。福州茶�一般用小盖碗 ，喝宣威品茶着最好用蜀个 ，汝慢慢揭盖 ，闻茶香 ，喝一口 ，着晓得什乇叫“品茶”囉！
品茗 ，不可是茶味 ，着是一种福州其生活味
我后生囝时节 ，经常去三坊七巷其厝里茶�荡荡 ，许些老依伯着在那边一边品茗一边下棋 ，茶香味着满厝厝都是。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
呃 ，汝可能会问 ，“宣威品茶 ，着有伓有专门其时间喝？”我就共汝讲 ，照我看囉 ，品茗着无什乇时间限制 ，汝想喝着就喝 ，野自在嘛。只是嘛 ，早晨喝着提神 ，下午喝着清心 ，晚间嘛 ，喝点淡茶着好囉！
标签：宣威品茶、福州茶�、福州生活、品茶讲究、老福州味道
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