诶 ，汝会晓无 ，六安巷子这条路啊 ，听起来普通 ，但老福州人都知影 ，里面有三处地方 ，真是“有料到”！我固细辰候就常荡荡过 ，不管是食物、摆厝（生活） ，照旧老味道 ，底所都够味。今天共汝攀讲一下 ，讲讲这三个地方 ，汝看是伓是有意思囉。
一、锅边糊店 ，老味道的“香气巷”
六安巷子最着名的 ，其实就是那间锅边糊店。汝讲福州人早晨离得开锅边糊吗？真是离伓开呵。蜀间店 ，稀有囉 ，一煮就是几十年 ，阿叔姨妈们早晨去 ，都是彼种“老交情”。我后生囝时节 ，经常跟我公去 ，彼时节锅边照旧用柴火灶煮的 ，味道比现在还要“烟香”。
偷偷共汝讲 ，锅边糊好吃的诀窍是啥？伓只在于糊 ，还在于汤头。蜀个店的汤头 ，是用猪骨、虾皮和一些秘料慢慢熬出来的 ，喝起来“鲜到眉毛跳”。所以囉 ，汝要吃锅边 ，早一点去 ，汤头才是最浓最香的时辰。
许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
二、旧厝里其古早味 ，历史藏在砖瓦里
六安巷子里有间旧厝 ，伓晓汝有无注意过？许间厝 ，不是什乇大宅子 ，但墙壁上有许多花纹 ，野特别。听我公讲 ，许是以前商人家厝 ，里面有一间祠堂。虽然现在伓给人住了 ，但巷口的阿婆讲 ，晚上还会听见厝里有“古曲”。汝讲 ，吊伓吊？
其拭魅照我看囉 ，许种旧厝 ，虽然看起来破破烂烂 ，但咱福州人讲 ，“旧砖头 ，最会讲故事”。汝站在旁边 ，闭眼想想 ，就能感受到以前人家过日子的样子 ，蜀种感受 ，野特别。
三、茶�里的“懒散时光”
六安巷子另有间茶� ，虽然伓是什乇高等地方 ，但野有味。许边的老侬 ，下午就爱带把折凳去茶�门口 ，一边品茗一边讲闲话 ，底所坐几侬 ，时而笑 ，时而拍桌 ，实在是生活的一部分咯。
安呢共汝讲囉 ，去茶� ，汝伓用点什乇花俏的茶叶 ，点个清茶 ，搭个福州光饼 ，边喝边听街坊闲讲 ，许才是正正其“老福州的活法”。
上回我带我囝去 ，许小子还问我 ，“爹 ，品茗有啥好玩的？”我就笑：“汝囝囝还伓懂 ，品茗伓是为茶 ，是为许份悠闲。”汝讲是伓是 ，老福州人最会享受安呢的悠闲时光囉。
讲到这 ，汝可能会问 ，“六安巷子另有啥地方值得去伓？”其实囉 ，我觉得 ，巷子里每个角落都藏着故事 ，汝只要慢慢荡荡 ，细细看 ，都会觉得有味囉。汝觉得呢？
标签：六安巷子、锅边糊、老福州、旧厝、福州茶�
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