诶，汝会晓无，福州其鱼摊可是有门道的！
着咯，妹子蹲下买鱼太尴尬了这讲法啊，最近听得野多。我固去南门兜其菜市场，底所看见一位后生妹仔，蹲在那鱼摊前挑鱼，脸红到耳朵根子囉，险囉！她蒋呢扭扭捏捏，连鱼叫什乇都讲伓清楚，我心内就想：诶哟，汝啊，这野其讲究汝可能伓会晓囉！
讲到买鱼啊，福州侬可是有一套的。啥时节买，买啥种鱼，怎蒋式问价，怎蒋式挑鱼……这些讲究啊，汝伓会晓，可能就会像那个妹仔一样，买到伓合意囉。我固在市场荡荡，着这妹子蹲下买鱼太尴尬了底所，今天就同汝攀讲一下，买鱼其门道！
买鱼其门道，讲到鱼摊前汝就会晓囉
鱼摊前，其实啥时去最有味？
汝伓会晓，鱼摊啊，早晨去才会最鲜。福州侬讲“讨海侬已归，鱼鲜莫等来”，意思就是海里捞上来其鱼，早晨送到摊上时节还扑腾囉！我固小时候跟我公去菜市场，他总是天光未亮就起身，说是“买鱼要及早，吃得才有味”。诶，这介嘛，汝要去鱼摊，先晓时辰囉，晚了就算有好鱼，也给人挑完囉。
汝晓无，挑鱼时节有讲究囉
妹子蹲下买鱼太尴尬了，主要是啥？就是汝伓会晓挑鱼囉。汝伓会挑，摊主一眼就知影汝是生手。福州侬挑鱼啊，眼睛先看鱼，其次摸鱼，最后才问价。汝要看鱼眼睛有伓有清亮，鳞片有伓有贴紧。摸时节要轻轻压尾部，鱼肉弹性好就对囉。问价嘛，尽量伓要直接问“什乇价钱”，汝可以问“这鱼活几时节？”着咯，这样摊主就知影汝有经验囉。
偷偷共汝讲，福州挑鱼有个窍门，就是“先盯鱼鳃，再看尾巴”。鱼鳃红润鲜艳，尾巴伓打卷，其鱼就野好囉。汝晓这诀窍，下次去挑鱼就伓会尴尬咯！
安呢买鱼才伓会尴尬，汝可能还野会问囉？
汝可能会问：买鱼时节要伓要讲价？照我看囉，福州侬讲价是有规则的，伓能压得太狠，讲得太死。汝可以说“这鱼好野，但汝能伓能稍微自制点？”着咯，摊主会觉得汝有礼貌囉，愿意给汝自制一点。安呢就对咯，是伓是呵？
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