来源：化学性肺炎，作者： ，：

我给你讲清楚，这事冇那么简单！

哎呀，真是！最近有人跟我抬杠，说啥徐州品茶不过就是品茗。我呸！你这不是瞎胡扯嘛！徐州品茶，能是简单品茗？你弄啥嘞！咱河南人喝胡辣汤都比你有讲究！这事儿啊，我今儿个非得掰扯明白咧，叫你长长脑子，别再白说些不中听的。

徐州品茶是啥？你听好了！

照我说嘛，徐州品茶这个词儿，听着文雅，实际上嘞，它是一种“圈子里”的黑话。啥意思？你要真以为人家是坐着品茗赏花，那你就是天真得像个吃胡辣汤不加糊辣椒的小孩！这品茶，里面猫腻多得很，跟那郑州老城区胡同样，绕来绕去能晕死你。

一般情况嘛，徐州品茶这词儿，用作“旗号”用的！打个比方，你去到徐州，有人给你递个名片，上面写啥茶�，啥品茶师傅，你可别认真。那不是让你去学茶艺的，是让你去“品人”嘞！你看，这听着是不是有点门道了？

我偷偷给你说，你白往外传。真正隧道的“徐州品茶”，不是随便找个地方就能搞，那是要有门子的！圈子里头都讲究个“熟人介绍”，你要冇熟人领路，就像你大冬天衣着单裤出去冻得直打颤，冇门儿！并且地方选得也讲究，越隐蔽越好，看着像个普通茶�，其实里头另有乾坤！懂不懂嘛？！

猫腻在哪儿？你别说我没提醒你！

徐州品茶这事儿，讲究多着呢，普通人哪能看得明白！你以为进去随便点杯茶坐下就算了？差池！那是要看你进门的仪态、话头是不是对路子。啥意思？就是你跟效劳员对话时，说啥玩意儿是有密码的！好比你说要啥“红茶”，人家晓得你真是来品茗的
；但你要说“品品陈年普洱”，嘿，人家就懂了，你是来“点人”的！

再说了，里面的人也不是随便谁都能应付的。这就跟俺小时候去集市上买个羊肉串，得先问清楚“几分熟”，不然能被老板忽悠得团团转。那些“品茶师傅”，一个比一个精明，专门看人下菜碟。你要是个啥也不懂的外行，保准被坑得裤衩都不剩！

咱河南人怎么看这事儿？

咱河南人嘛，最讲究个实在。徐州品茶这种事，说白了就跟那些花里胡哨的“网红小吃”一样，听着高等，其实哩，没啥正经工具！咱喝胡辣汤、吃烩面，那是实打实的香，管饱管得劲儿，哪像品茶呢，花钱买个虚头巴脑的体验！

不过话说回来，徐州品茶这套“旗号文化”，倒是个门道。你要真学会了吧，说明你对人情世故这工具也算摸出点门儿道了。咱河南人嘛，最讲究个“会办事”，这品茶的学问，细琢磨琢磨，也算能当个教材。

最后再问你一句！

有人可能要问：这徐州品茶是全国都有，照旧只有徐州才兴？我告诉你，别瞎琢磨，这种“品茶文化”啊，哪儿都有影儿，只不过徐州那边搞得最明目张胆罢了！你要真想体验，记着一句话——别瞎搞，找熟人！不然你就等着被绕晕吧！

标签：

• 徐州品茶
• 黑话文化
• 河南老炮儿
• 人情世故
• 品茶讲究