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诶,汝会晓无,最近荆州许边晚上人野多!我上回带孙囝去荡荡,结果囝仔都拖伓走,讲安呢好玩。讲到“荆州晚上好玩的巷子”,汝晓无,实在是有门道的!

一般外地侬来福州,问我“荆州晚上有什乇地方好去”,我就直接共他讲,去荆州巷厝里面走走。啥坊巷、啥灯光秀那种,哎呀,虽然也是悦目,但少了许种“福州味”。荆州其巷巷弄弄,讲真囉,就像福州其锅边糊,越深越有味,越进越有料!

荆州巷子,夜晚才见真章

我共汝讲,荆州巷厝,白天看起来平平无奇,都是一些小铺头,卖点日杂、吃的什乇。但暗暝一到,整个气氛就变咯!许些老巷子里,灯火通明,侬声鼎沸,就像古时辰的夜市。汝讲是伓是,福州这座城,晚上才显露出它的热闹魂。

像荆州的“暗巷”,许个地方可有来头。我前阵子带我一个外地朋友去,恰巧碰上巷里有一场小型的草台戏。许种草台戏,不像大剧院的歌仔戏那样讲究排场,但讲真囉,野有味!看那些阿公阿嬷搬个小板凳,啃着槟榔,听戏听到笑起来,汝就会知影,这巷子是有故事的。

偷偷共汝讲,荆州某些巷子里的宵夜摊,可是福州老饕们的“私房厝”。好比“巷尾锅边摊”,晚上九点后才开,锅边糊一碗才三块钱,配料足得像添了半碗馅,去晚了就没囉!

巷厝里的老味道,才是真福州

讲到吃,这介嘛,荆州的巷巷里藏了一堆老味道。汝知影伓,许些店面伓起眼,但开了几十年了,连我阿公都讲,这些地方吃得定心。像“巷头鱼丸汤”,鱼丸是手打的,汤底放了福州独吞的“海蛎干”,喝起来有“福州海味”的鲜甜。

另有些巷子里,晚上会冒出一些流动小摊,卖什乇“福州煎粿”“锅边糊”,那些摊主实在野有本事。汝若是碰到那种切菜行动快得像打鼓的阿嬷,赶忙停下来买一份,包管汝会记得那个味道。

许日我许囝去荆州荡荡,才晓得许些巷厝里另有老依伯在摆棋摊,侬影下棋影到路边都站满了人,就像小小的戏台。许种场景,真是只有福州才看得见。


汝若还在问“荆州晚上好玩的巷子,底所找获得?”我就直接共汝讲,汝别只看地图,敢敢往巷子里钻,越小的巷子越有料囉!但汝也要注意,得带好肚子,荆州巷子里,吃的太多了,伓吃个三四样,对不起自己。

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标签:#荆州巷子 #福州隧道夜生活 #老味道福州 #巷厝里的故事

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