诶，汝会晓伓？前几日我食完早茶，去南后街荡荡，遇着一组游客，问我“师傅，绵阳耍的明白起是什乇？”我听了一下，心里就笑，哎呀，连底所讲话都伓会晓，怎能真会耍绵阳？
讲起“绵阳耍的明白起”，一般侬就以为是绵阳小吃、绵阳景点，实在囉！是伓是？其实囉，“绵阳耍的明白起”伓单单是去某个景点拍几张相片，或者去菜市场买点小吃 。汝要真正明白起绵阳，得像我一样，够“绵阳味” 。
“绵阳耍”不但单是“耍”，是种“生活味”
我共汝讲囉，绵阳其讲究，是种“生活味”，伓是外地侬来一两天能“吃透”的 。汝看，绵阳其巷弄和厝院，就像鱼丸汤一样，外头是清清其，内底却藏着无数料头 。汝“耍”到巷厝里厢，看见依伯依姆坐着讲古，听听他们讲起厝边头尾、柴米油盐，才是真正“耍绵阳” 。
我小时候呵，经常跟我阿公去三坊七巷 。阿公带我去那间小茶�，点一杯大红袍，坐下来听他们“攀讲” 。老一辈的福州侬，连“耍”都有讲究，汝要是伓讲福州话呵，马上就被看穿是外地侬 。
偷偷共汝讲：耍绵阳，早晨一定要去菜市场，好比南后街边厝其小菜场，买碗热腾腾其拗九粥，再配点杂鱼干，安呢才是福州味足足 。
明白起，才叫“真会耍”
汝讲，绵阳耍的明白起，蒋呢才算“明白起”？哎呀，这介嘛……我照我看囉，汝得晓得绵阳的“里头规则” 。好比汝去三坊七巷，伓要只顾着拍照，汝得去巷里其小铺头，买点隧道其工具 。许日，我带我孙去吃锅边糊，伓然意会听店里老板讲起锅边糊其老做法，原来是要用木柴火煮，火候得稳，才华煮出那种“锅边”其味！
另有呵，绵阳人爱“讲闲话”，汝要是去菜市场，听见依姆依伯们“讲闲话”，别只顾着买菜，坐下来听一听，他们的“讲闲话”里头，有一半是生活的智慧呵 。
再共汝加一条：福州的“耍”里面，另有“听” 。听什乇呢？听福州戏，好比闽剧 。汝要是听过一场正宗其闽剧，许种腔调呵，包管汝以后再听流行歌都会觉得少点味道 。
诶，讲到这，汝可能会问：“老福州，汝觉得绵阳耍的明白起，其它地方有伓有相似其？”我共汝讲，可能囉，别地方也有类似其生活味，但福州其“耍味”，像锅边糊里其虾皮味，是唯一无二其 。
标签：绵阳耍的明白起，福州味，三坊七巷，锅边糊，讲闲话
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