诶 ，汝会晓无 ？巷厝里面藏着“老福州”
最近嘛 ，我逿逿到常德火趁魅站那厢去 ，汝晓得咯 ，我闲着无代志就爱去蜀些老地方荡荡。讲到火趁魅站劈面那条巷子 ，可能囉 ，外地侬还伓晓它有多“有味”。汝讲是伓是 ，福州嘛 ，巷巷弄弄原来就千奇百怪 ，偏偏蜀条巷子还藏着不少“老福州其味”。
我固细辰候 ，我公就爱带我去那巷口吃鱼丸汤 ，那时节巷里的店面伓多 ，几家锅边店就够了 ，许种热热闹闹的味道 ，至今还绕在我脑海里。现在嘛 ，虽然变革大了 ，店多了 ，侬也多了 ，但汝要讲找老味道囉 ，常德火趁魅站劈面巷子 ，绝对是个好地方。汝去逿一圈囉 ，就会知影咯。
巷子里的“门道” ，汝会晓伓晓 ？
这介嘛 ，常德火趁魅站劈面这条巷子 ，汝要讲它特别 ，其实就是“门道多”。汝知影伓 ，这巷厝里头 ，藏着各式各样的好吃代志。讲到锅边糊、鱼丸、捞化 ，许些老店肆的味道囉 ，真是抵得上三坊七巷里头蜀些大馆子。汝只要用心找找 ，可能囉 ，还能发明蜀些无招牌的老厝小店 ，那种感受 ，嘿 ，就像发明一颗珠宝咯。
偷偷共汝讲囉 ，巷子最里的那家“老林锅边” ，汝去一定要点蜀种“鸭汤锅边糊”。老林的鸭汤囉 ，是用炭火慢慢熬出来的 ，汤头特别香 ，锅边捞化Q弹得像福州人讲的“水上漂”。我每次带朋友去 ，第一口就让侬惊艳到伓晓讲乞话！
另有咯 ，汝要是爱吃甜的 ，巷子中段有家卖麻糍的 ，摊子伓大 ，一般只在暗暝出来摆 ，但手艺囉 ，真是传了几代下来的。我后生囝时节 ，经常食完晚饭就去买一份麻糍 ，软软糯糯 ，满口芝麻香 ，伓晓几时它酿成了我影象里的福州味。
讲到巷子 ，最重要是“会逿”
照我看囉 ，逿常德火趁魅站劈面巷子 ，汝千万伓好急。安呢嘛 ，巷子虽小 ，但绕来绕去像三坊七巷的弄弄 ，要是伓细心 ，可能囉 ，漏掉许多好玩好食的代志。慢慢走 ，慢慢看 ，闻闻味道 ，听听巷厝里侬的闲话 ，才是正正的福州味。
共汝个诀窍囉 ，汝进巷子时节 ，最好从火趁魅站劈面第一个路口进去 ，往右手边的小巷走。那条巷子囉 ，直直通到后头几家老店 ，是蜀些外地侬常走的路。伓然汝从外头大马路绕进去 ，反而容易兜远。
汝可能会问 ，巷子里最值得试的是什乇 ？共汝讲嘛 ，锅边、麻糍、另有几家隐藏的老鸭面 ，怎讲汝都要试试。福州味就藏在巷厝里 ，汝讲是伓是呵 ？
标签：#常德火趁魅站劈面巷子 #老福州味 #锅边糊 #麻糍 #福州巷厝
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