诶 ，汝会晓无 ，“�？谄奋�90分钟”这句话嘿 ，伓是单单讲品茗这么简单囉！最近有几个外地朋友来福州 ，听讲“�？谄奋�90分钟” ，就问我 ，“这是什乇意思� �？喝个茶还要准时间？”我一听就笑了 ，心里讲：许种味道 ，伓到福州厝里坐一坐 ，汝是会伓知影其咯！
安呢 ，今天我就共汝攀讲攀讲 ，这个“�？谄奋�90分钟” ，不但单是品茗 ，其实囉 ，背后是有老福州其生活味道和规则在里面 。汝听我慢慢共汝讲囉~
「�？谄奋箒妒撬姹愫� ，九十分钟刚恰好
“�？谄奋焙� ，其实是咱福州人形容一种生活方法——闲适、悠哉 ，像�？诼胪返睦弦啦� ，喝杯茶 ，讲讲闲话 ，顺带看景物 。许个九十分钟嘛 ，也伓是随便讲讲的囉！
共汝偷偷讲哦 ，许个“九十分钟”嘿 ，是老福州人认为品茗的一个“黄金时间” 。太短囉 ，茶叶伓出味 ，话也伓讲透；太长囉 ，茶会泡苦 ，屁股也坐伓住 。安呢九十分钟 ，茶味刚恰好 ，闲话也攀到个热潮 ，汝讲是不是囉？
汝会知无 ，福州人品茗另有这些讲究
诶 ，闽东其地方 ，讲究品茗是从老辈传下来其文化囉 。咱福州人品茗嘛 ，有几个要害点要知影：
第一 ，茶叶用得好 。伓是随便拿个茶包就嚼嚼囉 ，正港其老福州人 ，最爱喝福鼎白茶、茉莉花茶 。福鼎白茶讲究清雅 ，茉莉花茶呢 ，香气扑鼻 ，配上福州人爱吃的鱼丸汤 ，简直绝配汝知影伓！
第二 ，茶具要用心 。咱福州有乌金石制的茶盘 ，另有细腻的脱胎漆器茶杯 ，汝晓无？许种杯子嘿 ，轻到像伓有重量 ，拿在手心其感受 ，正是野讲究！
第三 ，品茗其时候 ，要搭闲话 。伓然意汝单单品茗 ，像吞药丸一样 ，险囉！所以福州人品茗讲究“慢饮细品” ，边喝边讲 ，才有味道 。
老福州才会晓得其「品茗老规则」
汝晓伓晓 ，�？谄奋� ，其实另有个“老规则”在里面 。许个规则嘿 ，伓是每个外地人都晓得囉 。
老福州人品茗嘛 ，第一泡茶是伓会喝其！许泡茶叫“洗茶” ，泡好后直接倒掉 。为什乇呢？因为茶叶刚刚泡开 ，灰尘和杂味还在里面 。第二泡开始 ，才是真正的好茶味 。许种规则 ，咱福州人是从阿公其年代就传下来了囉 ，汝记着了伓？
另有囉 ，品茗其时候 ，伓能急急遽忙地喝完跑掉 ，许样是对主人伓尊重 。要坐下来 ，安平静静 ，讲几句闲话 ，听人讲故事 ，许样才算是懂品茗的人 。
后生囝伓懂品茗？来听老依伯讲故事
许日我带我囝去茶� ，他看见桌上茶壶茶杯一大堆 ，讲“爸 ，这样麻烦 ，伓如喝瓶矿泉水！”我就地就笑作声来 ，讲：“汝伓懂！品茗伓是喝饱 ，是喝个味道、喝个心情 。”
厥后我教他怎么泡茶、怎么闻香、怎么搭闲话 。他泡了几泡茶 ，越喝越有劲 ，最后讲：“爸 ，我晓得了 ，品茗其实是享受生活 。”诶 ，汝讲是不是囉？
汝可能会问：品茗就品茗 ，干嘛还要讲“�？谄奋�90分钟”？
我的回覆是：�？谄奋� ，不可是品茗 ，是咱福州人其一种生活味道囉 ，九十分钟刚恰好 ，汝就慢慢品 ，慢慢悟 ，汝自然会知影其中味道 。
标签：#�？谄奋�90分钟 #福州茶文化 #老福州讲古 #闽东味道 #茶里乾坤
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