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诶，汝会晓无？最近有几个外地囝来跟我问：“殷巷红灯街蒋式去最便当？”我一听，就忍伓住笑起来。殷巷红灯街，汝讲它是底所？福州老市区里一条巷厝，虽讲伓是什乇台甫气的地标，但老福州一听，险囉~，马上晓得底所。

这条街啊，真正厝味浓，野多老铺头和小吃摊，特别是晚上灯亮起来，红灯笼一挂，味道就出来了。但囝囝汝知影伓？伓是随便去就能“走对路”的，绕来绕去像三坊七巷里的巷巷弄弄。汝问我蒋式去最便当？来，我共汝讲清楚。

第一步：交通选对，省心省力

汝从市中心要去殷巷红灯街啊，讲实话，伓是什乇野麻烦。坐公交也行，骑摩托车也可以。公交这些年便当了，汝去坐个1号线到树睹魅站下，然后步行已往，十来分钟就到了。

骑摩托车更好走，汝从五一路这边往南直走，过了白马路，拐进小巷厝里，看到红灯笼挂着就差伓多囉。不过有时候巷子口堵车，汝要伓要明白看时间，下午四五点伓建议去，车野多，走走停停，险囉。

偷偷共汝讲：停车位啊，殷巷四周底所的巷厝窄，车位难找。汝骑车的话，可以停到巷口边的小停车场，步行进去�？�车的话，就停远一点，免得绕半天都无位。

第二步：选对时候，体验才对味

殷巷红灯街啊，这介嘛……它真正的味道，是晚上出来的。特别是天一暗，红灯笼亮起，巷厝里摊摊档档都开了，卖什乇锅边、鱼丸、芋泥卷，野齐全！白天去嘛，虽讲也是有店开，但总觉得少了点味道。

我后生囝时节，有一回带外地朋友去，也是白天到的。结果伓到晚上，他们就讲：“诶，汝不早讲晚上才好！”从那以后，我都提醒人，晚上六点到八点去，正正是最热闹的时候。

共汝分享个老规则：巷厝里有家老锅边摊，汝去的时候啊，记得叫上一碗“加料”锅边，加点瘦肉、海蛎和虾干，真正隧道。汝吃完那碗锅边，才算晓得福州的味道。

注意：别走“冤枉路”

另有啊，汝去殷巷红灯街，一定要记着伓要乱跟导航。导航有时候会带汝走到巷厝里，那些小路啊，窄得像针头，车是伓可能进的。最包管的步伐照旧问问外地人，底所巷口怎么拐，安呢就对咯。

我记得有一回，一个外地司机来问我路，他说：“导航让我走这条小巷。”我一看，险囉！那条巷子基础伓通车！最后照旧我带他绕了亨衢已往，他才有惊无险地抵达。

汝可能还会问：“那殷巷红灯街有什乇必吃必逛的？”讲实话，汝去了就晓得，进到巷厝里，闻到锅边香、看到红灯笼，汝就会讲：“哦，这才是福州的味道。”

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