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诶，我跟你讲嚯，最近建瓯的兴城民俗村野险火！我遨遪（闲逛）的时候，常听人讲“这个地方有味道”，但也有不少人讲“哎呀，就是做给外地仱看的，冇什乇意思”。你讲是冇是？其实嘛，安呢讲就冇对哩，这个村，照我看嚯，真正的味道，你得用心去找。

兴城民俗村的“真味”，你得慢慢品嚯

你晓得哩？兴城民俗村外貌上看，像是一个热闹的“民俗园”，里面有老街、有古屋，另有些小摊卖什乇光饼、扁肉、茶叶之类。但你要说野好玩，我跟你讲，真正的好玩，是在它的一些“藏头”，也就是那些不显眼的地方。比方说，村里有一条巷子，叫“兴城弄”，弯来弯去像咱们建瓯老城里的巷弄，里面藏着几个老手艺人，做些竹编啊、木雕啊，手艺野讲究嚯！

诶，偷偷跟你讲哩，兴城民俗村的“兴城弄”，最好是下午三点到五点去。这个时候阳光斜斜地打进巷子里，老手艺人刚摆好摊，你可以慢慢看、慢慢问。要是遇到一位老货仔在削竹子，你就问他“竹编怎样学”，他可能会教你两手简单的技法哩。

另有哩，兴城民俗村里有一个地方叫“茶韵堂”，野有味道！茶韵堂不大，像咱们厝里的老茶庄，里面摆的都是外地茶，像什么“建瓯北苑贡茶”啦、“水仙茶”啦，野有讲究。你要是想学怎样泡建瓯茶，就去那里找老板聊聊，他是个老辈仱，野有耐心，讲茶的故事能讲一整天哩。

“坑”也有，但你要会看哩

不过嚯，我也得讲实话，兴城民俗村里有些地方是专门给外地仱拍照的，像那种挂满灯笼的街口，野悦目，但没什乇内角（内涵）。我后生时节带俺囝去，彼下他特地拍了些照片嚯，结果回家后看一看，讲“像是假的”。所以嘛，你要去的话，安呢就对哩——看一看就好，别太认真。

另有哩，那些卖小吃的摊位，不是每个都隧道。你要吃建瓯扁肉，最好是找村口那家“阿忠扁肉铺”，他家扁肉汤野清气，肉馅打得紧实，吃起来就是咱们建瓯的味。

后手问题：村里的手艺人，会不会教人哩？

会哩！但你得嘴巴甜一点，跟他们做夥（好好相处），问他们“安呢做”，他们一般会教你一点基础。你要是买他们的工具，野可能嚯，他们会多讲几句。

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