诶，汝会晓无？四川耍耍品茶论坛最近讲野红火！
这介嘛，前几日囝我在巷厝口头荡荡，听见两位老依伯坐着逿茶，嘴里攀讲着什乇“耍耍品茶论坛”，我就耳仔竖起来了。诶，我讲老实，四川耍耍品茶论坛这地儿，虽讲是外省侬弄其名堂，但来我福州这厢囉，也搞出许多“老味道”。
一般其侬囝听到这名儿，可能会以为是专门品普洱、龙井这样的阵势面，其实伓然囉。它是个让喜欢茶、会饮茶其侬坐下来攀讲其地方，茶是主角，但人情味更浓。这就像福州老街巷口，随便找间锅边店坐下，喝着汤、聊着古，安呢就对咯。
这里的门道，伓只在茶，另有“耍”
汝讲这名字有趣伓有趣？“耍耍品茶论坛”，讲是品茗，其实“耍”才是灵魂。我共汝讲囉，这个“耍”，不可是玩耍的意思，另有点像“讲闲话”的味道。汝想想，我福州侬囝品茗，最讲究的就是个“闲”字——茶要泡得慢，话要讲得细，人生的味道就在这慢慢悠悠中间出来了。
我记得有一回我和几个老友去论坛坐，刚开始嘛，各人都规规则矩地品茶，讲些茶叶的身世、泡法的讲究。厥后茶翻了频频水，话头就开了，啥古事都拿出来讲。有人讲福州老厝的故事，有人讲老福州的民俗，另有侬讲他后日去三坊七巷的趣事。哎，安呢一场茶局才叫有味囉！
偷偷共汝讲：去四川耍耍品茶论坛，伓是要喝最贵的茶，而是要找那种“茶香野足”的。一般其，泡了几回水还满口留香的茶，才值得坐下慢慢品。汝晓得，福州人讲究“耐泡”，茶也如是。
茶香里藏着故事，品茗也是种“修行”
我后生囝时节，公常共我讲，茶伓只是茶，喝的是人情味。那时候嘛，哪有什乇“论坛”？最多就是巷厝里几个依伯依姆，搬张小凳子坐下，泡壶铁观音，讲讲八卦、吹吹捧。现在这“耍耍品茶论坛”，虽然形式洋气一点，但实质照旧老福州的那点味道。
许日我去论坛，正好遇见一个四川来的老板，讲得一口川味普通话。他泡了一壶福鼎白茶，还摆了几样小点心，说是“配茶的”。我一看哎哟，这不是我们福州的芋泥糕、鱼松饼吗？他笑着说：“福州茶文化也是一种‘耍’，从茶到点心，都有故事。”听了这话，我心里就想，这人算是真懂了。
小诀窍再送汝一个：品茗前，先讲几句闲话，松开心情。茶是伓会骗侬的，侬的心静了，茶的味才出来。汝讲是伓是呵？
最后共汝讲一句：
汝可能会问，“四川耍耍品茶论坛”是不是就适合那些懂茶的老饕？照我看囉，伓一定！茶虽讲究，但最重要的是人，汝有心去坐一坐、听一听那些故事，就算是喝杯白水，也能感受到那股“福州味”。
标签：#四川耍耍品茶论坛 #福州品茗 #老福州味道 #人情味 #闲话茶局
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