诶，汝会晓无，兴宁品茶底所其实伓只是食茶咯 。前几日我去兴宁路逿逿（闲逛），正好碰到两位外埠侬（外地人），问我：「兴宁品茶是个什乇意思？」我听了着笑咯~ 汝讲是伓是，茶这介普通其代志，叫福州人整成一种讲究，真是野有趣 。
我共汝讲囉，兴宁品茶，伓是讲去兴宁路上喝杯茶罢了 。这介嘛，是一种福州侬其生活味道，一种悠着过日子其境界 。汝看，兴宁路，底所是老福州其巷巷弄弄，茶�一间接一间，伓同其人，喝伓同其茶，讲伓同其古（故事） 。
茶�伓只是“茶�”，是老福州的“社区”
兴宁路上其茶�嘛，伓是野华美其地方，许厝（那些）地方伓像什乇高等餐馆，着是野接地气 。汝坐下，点一壶茶，隔邻桌就会有老依伯（老人）跟汝讲闲话，讲什乇「福州鱼丸要怎煮」、「以前五福巷底所有一间最有名的花生酥铺」之类的古事 。
许日，我食完暗暝，去兴宁路荡荡，便随便走进一间老茶� 。刚坐下，隔邻一位老伯就问：「汝是外地侬无？」我颔首，他着开始讲古：「许间茶�，开有五十多年咯，许个方桌是以前侬打牌其桌子，许个墙上其画，是老板自家画其 。」伓然意会，许间茶�伓只是“品茗”其地方，着是老福州其“社区中心” 。
品茗有讲究，兴宁茶是慢生活其代表
兴宁品茶嘛，我跟汝讲，伓只是品茗 。汝要晓得，茶叶着有讲究，泡茶其水温有讲究，品茗其时间也有讲究 。汝看，外地人品茗，伓是为了解渴，着是为了享受 。许种慢悠悠其感受，汝在别底所地方是找伓着其 。
偷偷共汝讲囉：兴宁品茶，其实有个窍门——汝到茶�，伓要急着点什乇“高级茶”，许种通常是给外埠侬看看的 。汝要点“铁观音”或者“茉莉花茶”，许个才是正福州味 。铁观音嘛，耐泡，喝到尾水都有一股回甘；茉莉花茶嘛，香气扑鼻，野适合食福州小吃配着 。
另有一件代志，汝品茗其时候，汝慢点撒手机，汝看着许杯茶，汝听听旁边其人讲什乇，许正是兴宁品茶其精髓 。
最后共汝提一个“后手”问题
可能汝要问：“诶，那汝讲，兴宁底所有什乇特别其茶�值得去？”
照我看囉，汝去兴宁路上，随意选一间有老侬坐其茶�就对咯 。许种地方，伓是靠装修吸引人，而是靠故事留住人 。汝听听他们讲古，许正正是“兴宁品茶”其味道 。
汝讲是伓是？
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