诶 ，汝会晓无 ，最近许个湾沚鸡窝有点热闹咯！啥人都问我“湾沚鸡窝搬到哪里了最近” ，讲实在话 ，我听到这个问题 ，心里就“呵呵呵”地笑 。为乇（为什么） ？因为野多人对湾沚鸡窝这个代志其实伓是很知影 。汝讲是伓是 ？
许日我坐在巷厝口 ，老朋友阿福问我：“诶 ，湾沚鸡窝现在底所 ？”我就想 ，湾沚鸡窝 ，许个名字听起来像是卖鸡的地方 ，伓然意其实是福州老一辈人讲闲话的地方 。以前呢 ，湾沚鸡窝在老台江那块 ，一堆老依伯围着品茗、用饭、讲古 ，真是人情味十足 。着后 ，听讲是因为革新 ，鸡窝搬了几回 ，搞到现在野多人伓晓底所还找获得伓 ？
湾沚鸡窝的“古”味 ，伓是随便就有
我共汝讲囉 ，湾沚鸡窝呢 ，伓只是一家普通的食肆（小饭店） ，它有它的“古” 。为乇叫“鸡窝”呢 ？听讲以前啊 ，许地方像鸡窝一样热闹 ，侬挤侬、侬靠侬 ，讲古的、打牌的、吃小点的 ，啥人都有 。野有意思！汝去那边坐下来 ，伓用几分钟就会有人共汝攀讲 ，甚至有时候会听到啥“老古侬”讲的老福州故事 。
厥后呢 ，我后生囝时节 ，记得是搬到古田路边上 ，隔邻另有卖鸡卤面那种 。吃一碗 ，附带听一堆故事 。再厥后似乎又搬到南后街四周 ，南后街人多嘛 ，生意也好做 。野是 ，现在许几年变迁快 ，许些老地方都伓见了 ，湾沚鸡窝嘛 ，才会一直有人问究竟底所 。
最新情报 ，湾沚鸡窝在这里
照我看囉 ，汝要找湾沚鸡窝 ，最简单其步伐是直接问住在四周的老依伯 。他们晓得得准！不过 ，我偷偷共汝讲 ，现在最近听讲湾沚鸡窝搬到洋中路四周一带 。那边新开了几家闽味餐馆 ，我前阵子荡荡已往看了一下 ，果真是有点“鸡窝”其感受 ，老依伯们在那边品茗讲古 ，味道也伓差！
偷偷共汝讲 ，湾沚鸡窝的招牌菜啥 ？白斩鸡！简单又入味 ，特别是那种蘸酱 ，蒋式共福州鱼丸蘸酱一样 ，讲究的是外地古早味 。要是会吃 ，汝还可以点一碗蛏汤 ，配鸡肉 ，野是销魂咯！
讲到这里囉 ，汝可能会问：“那湾沚鸡窝以后还会再搬伓 ？”嘿 ，我共汝讲 ，湾沚鸡窝这种地方 ，它伓是牢固的 ，重点是啥 ？是它的“味道”和“讲古” ，底所都可以生根抽芽囉 。
标签：湾沚鸡窝、福州老味道、白斩鸡、讲古、老福州
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