诶 ，汝会晓无？前日我带我家囝去德阳佛山街二段荡荡 ，实在险囉！野多好食其摊头 ，还兼有些厝间厝仔其老味道。讲实在话 ，这地界 ，我每次去都有新发明 ，底所搁会晓点什乇稀奇离奇的事情囉。
讲到德阳佛山街二段嘛 ，许多外地侬一听 ，都会以为只是条普通街 ，伓晓得还以为名字“佛山”是跟福州厝厝旁讲“佛”的有关系。其实嘛 ，这条街的门道多囉 ，不可是吃喝囝 ，连一砖一瓦都有故事。安呢囉 ，今旦我就共汝好好攀讲 ，德阳佛山街二段底所最好。
讲到吃食 ，这条街有“潜伏的宝”
德阳佛山街二段啊 ，汝若是要找福州其隧道味 ，实在是“抵得上一桌满汉全席”囉。汝看 ，就讲锅边糊 ，底所许间小店 ，门面平平 ，看起来无什乇特别 ，但许锅边糊其汤头 ，真是“够老够味”。我记得有一次 ，我食着锅边糊 ，店老板出来攀讲 ，他讲他这汤底是用柴火熬个八小时 ，才有这介浓郁囉。
偷偷共汝讲囉 ，德阳佛山街二段有个摊头卖甜粿与芋泥饼 ，其实是无招牌的老店 ，位置还算偏僻 ，要抬头看见许个挂着红灯笼就晓得囉。食到嘴里 ，甜而不腻 ，芋泥细软得像丝绸 ，这种手艺 ，现在福州底所都少见囉。
另有嘛 ，汝若是想吃鱼丸 ，千万伓要只顾着看大店 ，底所个小巷子拐进去 ，常�；嵊幸桓隼弦滥吩诿趴谙肿鱿致�。鱼丸吃到嘴里 ，咬开后带点鱼肉香 ，汤头也够清甜 ，实在是“福州味”的代表囉。
街上巷弄 ，藏着老福州的影象
德阳佛山街二段不但有好食 ，另有许多小巷子 ，其实是福州厝仔厝间那种巷巷弄弄 ，走进去 ，汝会发明许多老厝的影子。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……
讲到老厝嘛 ，我公（阿公）以前就讲过 ，底所另有几间厝是上世纪的老建筑 ，墙上还留着福州红砖和花窗的痕迹。要是汝喜欢拍照 ，找个天晴的日子去 ，阳光打到厝厝上 ，影子落下来 ，随便拍都像画一模一样囉。
有一条巷子叫“石板巷” ，是我后生囝时节常去的地方。许里头有个老井 ，听老人讲 ，这井水以前是给四周厝用的。汝现在去看 ，井还在 ，四周围另有人家种菜 ，真是福州老味道的缩影囉！
安呢逿逿 ，汝共我讲好伓好？
讲到这里囉 ，德阳佛山街二段 ，其实野值得去 ，伓止是为着吃食 ，其实也是“寻味福州”的一个好所在。汝若是第一次去 ，记得留点时间在小巷子里散步 ，沿路慢慢走 ，许多好工具是藏起来的 ，伓看仔细是找伓着的！
汝可能会问囉 ，那如果我只有一天时间 ，底所最值去的？这我也欠好讲囉 ，照我看 ，先去吃碗锅边糊 ，然后拐个巷子找下鱼丸店 ，最后记得去石板巷坐坐 ，安呢就对咯！
标签: #德阳佛山街二段 #福州味道 #隧道锅边糊 #老厝巷弄 #福州小吃
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