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诶 ,我跟你讲嚯 ,南通一条街这个地名哩 ,建瓯人应该冇几个仱冇听过吧?但讲到“150元在哪儿” ,你可能会疑惑 ,啊咦 ,这个是什乇意思嚯?最近我去南通一条街逿逿 ,就听几个老货仔在闲讲 ,讲到这个事 ,我心里想 ,嗯哩 ,这个话题可以拿来好好话事嚯 。

南通一条街的“150元” ,冇是钱 ,是“味”

这个嘛……你可能以为是啥交易的价码 ,诶 ,冇是哩 。150元在南通一条街的老口子里 ,是一种讲法 ,一种感受 。咋讲呢?就像你去建瓯的老巷子里找扁食 ,找到一家味道最对胃口的 ,哩 ,这就是那个“150元”的意思——最值、最野险、最有味道的地方 。

南通一条街嚯 ,原来是建瓯的一个不起眼的地方 ,后生时节嘛 ,我公讲过 ,这块以前就是些做小买卖的 ,卖鱼卖菜 ,厥后慢慢酿成了有些祖传的手艺人聚集地 。你要找“150元”的味道 ,得靠自己的脚去走 ,靠自己的嘴去尝 ,冇是光听别人讲就晓得的 。

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相关图片 我偷偷跟你讲嚯 ,这里有一家老店 ,专做建瓯的古板点心 ,店面小到你可能会错过 ,但味道嘛 ,抵得上一碗野险的光饼 。记着咯 ,这家店的招牌是写“古早味” ,但你要仔细看 ,门口有个小红灯笼 ,哩就是辨认标记 。
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怎样找到“150元”的味道?听我话事

你要去南通一条街找那个“150元”的味道嚯 ,先得有点耐心 。彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里逿逿 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋 ,许种味道荡出来 ,野清气……我就觉着 ,这才是老建瓯的味 。

去到南通一条街 ,最好是下午时节吧 ,太阳冇太猛 ,人也冇太多 ,安呢就对哩 。你可以从街头走到街尾 ,路边有些小摊 ,卖什乇哩都有 ,但你晓得不?真正有味道的地方 ,是那些躲在巷子里的小店 ,不起眼 ,但“野险” 。

另外嚯 ,别急着买什乇 ,先听听店主人讲古 ,讲讲他们家的手艺传承 ,你听着听着 ,就能晓得这个店是不是有“150元”的味道 。建瓯的手艺人嚯 ,最讲究的是“真材实料” ,这个嘛 ,你吃一口就晓得 。


后手问题:怎样才华确定找到“150元”的味道?

这个嘛……照我看嚯 ,冇个统一谜底 ,就像每个人喜欢的扁食味道纷歧样一样 。你得靠自己的口感去判断 ,但记着咯 ,建瓯的“150元” ,是藏在细伲角落里的 ,你多走几回 ,慢慢就会晓得 。

标签:#南通一条街 #建瓯美食 #150元的味道 #老街巷 #古早味

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