汝会晓伓，最近我听讲有不少侬对“无锡51龙凤茶�论坛”野有兴趣 。诶，连我隔邻其阿伯，平时连手机都看伓懂其，也问我：“老兄啊，许个论坛有什乇好讲？”我其时就笑囉，讲实在话，许地方嘛，真要讲起来，门道野多！
我今旦共汝讲廖，许个“无锡51龙凤茶�论坛”，看起来像个普通名字，但其实嘿咯，汝若伓晓得内幕，进去可能会像首次进三坊七巷一样，绕到伓晓底所出！
“无锡51龙凤茶�论坛”其讲究，汝会伓会晓？
先共汝讲，这论坛名字头壳看起来嘛普通，但“龙凤”二字有讲究 。老福州人讲，龙凤是福分、祥瑞的象征，摆龙凤那是以前大户人家才有其排场 。安呢，许个论坛囉，外貌上是个讲茶�、讲美食其地方，实则是个福州味浓到滴得出油其交流地 。
我头回去看那论坛时，老实讲嘛，也伓觉其有什乇特别 。直到厥后我发明，许里面藏着许多“老基础”其分享 。好比囉，有侬会教汝蒋式泡一壶正正经经其福州茉莉花茶，连茶水比例都算得像算盘珠子那样清楚 �Ａ碛新�，有人贴出来些老照片，讲三坊七巷、南后街其旧厝（老建筑）故事，连配的茶点是什乇都纪录得仔细 。”我讲囉，许种细腻囉，只有老福州才会晓得 。
共汝偷偷讲，论坛里面有个专门讲“茶�规则”的贴子，十分有趣 。好比，进茶�品茗若伓晓得先问“今朝有乇好茶”，会被笑“伓懂行” �Ａ碛新�，点心上桌先闻后吃，伓然意会“失礼” 。这些是老福州的礼数，晓得伓？
讲到门道，老福州的“看茶”经验
讲实在话，论坛里有些帖子是讲给外地游客听的，但也有些是福州侬自家交流经验用的 。我后生囝时节嘛，着我阿公带着去茶�品茗，他就教我蒋式看茶 。好比嘛，茶叶泡第一泡时，颜色太深说明茶叶“老”；泡出来若是清清淡淡，反而是“嫩茶” 。许些经验呵，论坛上其实也有侬在分享，看着就像回到小时候 。
另有啊，那论坛上经常有人推荐“无锡”的好茶� 。有些推荐的地方囉，我也去过 。像汝若爱吃点心，可以去尝尝“龙凤茶�”，那里的花生汤和芋泥，简直是“老福州味” 。不过嘛，我自家照旧觉得，真正的好茶�是能让侬坐下后慢慢感受茶香的地方 。汝讲是伓是囉？
再共汝讲个私房经验：汝若去论坛推荐的茶�，记得先查查是不是“早茶”时间 。因为嘛，福州人讲“早茶是一天的头味”，许时候茶�的点心只有早上才有，去晚了可能连碗鱼丸都伓剩 。
讲到这，我预计汝会问：“老兄啊，那论坛上另有什乇特别的？”我就共汝讲囉，许里面囉，最特别是那种“人情味” 。老福州人嘛，讲闲话讲故事是最爱，安呢囉，论坛就是个讲古的好地方 。
汝若另有什乇好奇，下回再共汝讲囖！
标签：#无锡51龙凤茶�论坛 #福州茶� #老福州故事 #茉莉花茶 #茶�规则
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