诶，汝会晓无，我前几日去了一趟淄博站四周，哎哟，真是险囉~讲起巷子多，那里真的是“无敌”了。虽讲我是福州人，咱福州三坊七巷也够绕了，但跟淄博站那片比起来，咱这还算“简单”呵。淄博站那边，巷子是“巷中套巷”，有些连个名字都无，汝讲是伓是，这野有意思~
不过囉，多人去淄博站是为吃烧烤，汝讲去吃就吃，哪晓得？其实，那一带藏着的门道，比烧烤多得多囉。今旦我共汝讲，淄博站小巷子最多的地方，汝怎逿着才算对味。
巷子是“老底”，味道在“底厝”
淄博站四周的巷子啊，一条接一条，真是绕来绕去像福州三坊七巷里面的巷巷弄弄�？赡車�，头一回去的侬，光是找到目的地都要半天，导航都纷歧定中用囉�？扇曛皝�？许些巷子才是淄博站“老味”的所在。
照我看囉，那里巷子有点像咱福州的“底厝”——啥叫“底厝”呢？就是藏在大街背后的小地方，外头看着平平无奇，实则野有内容。淄博站巷子里，有些开了几十年的老铺子，锅边、豆腐脑、另有野“古早”味的糕点，汝要是不逿进去，就算吃遍了大街上的烧烤，也算伓抵家。
偷偷共汝讲囉：去淄博站巷子里觅吃，早上去最有意思。许多巷子里的早餐铺，是外地老人家才会去的，汝随着他们进去，包汝有惊喜！特别是有一种“鸡蛋饼夹肉”，我上回吃了实在念念不忘。
巷子里的“规则”，汝知影无？
诶，讲到巷子，就不得不讲讲淄博站巷子里的“规则”。咋讲呢？许些店面是无招牌的，汝想找，就得探询——但要问对人！许多外地人晓得的好地方，讲得都很模糊，可能就一句“那条巷子进去右转”囉，汝一不小心走错，就是“扑空”。
另有囉，许些巷子里的“味道”，不是一眼就能看出来的。举个例子，我有次荡荡到一条小巷尾，着见一家门面平平的锅边摊，几位阿公坐着下棋，锅边香气扑鼻。诶，许种味道，实在野有“老底”。厥后一问，才知影，那店是开了四十几年的，阿公年轻时就常来呷。
共汝讲个诀窍：淄博站巷子里的好地方，许多是“传承”的，汝看店里有没有老照片、旧招牌，或者问问老板家开了几年，能找到有故事的地方，才算野有味。
好啦，今旦闲话共汝讲到这。照我看囉，淄博站小巷子的门道，汝要“逿得深”，才会晓得它的精妙之处。
汝可能要问，“如果去淄博站，绕巷子会不会迷路？”共汝讲囉，迷路才有趣！许多时候囉，正是“绕”出来的味，才最对味。
标签：#淄博站 #小巷子 #老味道 #寻味 #巷中套巷
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