诶，汝会晓无，最近侬来讲起淮安哪里小巷子有站大街的，我就想起我后生囝时节，淮安那片儿真是有够热闹囉！讲起站大街的，汝第一个想啥？是那些巷口头的烟火味，照旧真正的巷尾里头的“人情味”？会晓无，我共汝讲，站大街的这回事，外貌上看起来像是随意站站，但其实，里头门道多囉~
站大街的“正宗味”，巷子里才有
我共汝讲，淮安的站大街，有些地方汝看着热闹，实则“假野”（不隧道），啥意思呢？就是被游客搅得太厉害了，站大街的侬，随便站站，没什乇真货色。真正的“会站”的地方，是那些巷子比较深的，汝晓得吧？像淮安里头的一些“老巷尾”，许种地刚刚有站大街真正的味道。
我记得许日（那天），我食完暗暝饭，心想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到一个小巷尾，发明有几个老依伯，边坐着品茗边“讲闲话”。旁边站着的几个卖什乇糕饼、杂货的，也是边卖边搭话。嗐，这站大街的，真不是单单卖工具罢了囉，是种生活的“气味”。汝讲是伓是？
共汝讲个诀窍：汝若想体验真正的站大街，千万别只看热闹的街口，要敢走进巷子里头，特别是一些老住民多的地方，许里才有可能碰到“真货色”。早晨去也好，暗暝饭后去也好，都是好时候。
站大街的讲究，汝晓无？
站大街的讲究，外地侬可能无会晓。不是随便站个地方摆个摊，就能叫站大街。第一，位置要挑对。像那些巷尾的路口，或者厝边巷弄的拐角，都是“黄金点”，这些地方侬流量多，并且讨价还价的气氛浓厚。第二，站大街的工具要有“后味”。啥意思呢？就是卖的工具，要让人觉得有点家里的味道，又或者有点稀奇的手艺，好比那种手工的牛肉丸，咸鱼干，照旧阿嬷做的五香卷，许种才够“站得住”。
我小时候，听我公讲，有些站大街的侬，会故意站在巷头巷尾卖些小零嘴，啥地瓜粿、花生糖，似乎是为了赚点小钱，其实是为了“揽人缘”。久而久之，侬会发明，这些人跟四周的住民都成了半个亲戚。汝讲，这是不是站大街的一种“讲究”？
偷偷共汝讲，有些老站大街的侬，有个规则：早晨站摊之前，会先拜拜求个好彩头，或者带些小点心去给四周的老依伯分一分，蜀种做法是为了讨个“和气生财”的意思，汝以后可以注意看看。
巷深处的“味道”，才是老福州的味道
讲到这，我就想起一件事。许日我带我囝去淮安某个老巷子里荡荡，我们无意中撞见一个卖地瓜粿的老阿婆。她的摊子小小的，就一个小煤炉、一口铁锅，旁边还放着个小板凳给人坐着吃。那味道，嗐，真是绕出来的香囉！汝晓无，我囝吃了一口还讲：“阿爸，这粿比超市里卖的好吃一百倍！”哇，我就地就觉得，这才是站大街真正的魅力囉。
后手话和老依伯谜底
汝可能会问：“那淮安里头，究竟哪条巷子站大街最有味？”照我看囉，汝可以去“白鹤弄”那一带看看，或者“龙津巷”巷尾走走，许些地方站大街的侬，大都带点老福州味道。不过嘛，具体在哪里，我就未几讲了，汝自家去荡荡看看吧，才有趣囉，是伓是？
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