哎 ，汝会晓伓？最近哦 ，我去巷厝里面荡荡 ，听见几位后生囝蹲在锅边店门口 ，嘴里讲什乇“小姐全餐”、“快餐”其讲法。我心里悄悄笑 ，哇 ，许种老代志 ，竟然还会讲出来 ，害我想起以前我讨海时节听尊长讲过许些工具。汝讲是伓是？许个工具 ，其实野有讲究哦 ，伓是随随便便讲着好玩罢了。
所以 ，今旦我就共汝讲一下 ，小姐全餐和快餐其区别底所囉。伓会讲得太多学术 ，免烦人。咱就似乎坐茶�里面“攀讲” ，轻轻松松讲清楚 ，安呢就对咯。
小姐全餐 ，讲究的是“全套”味
小姐全餐呵 ，顾名思义 ，就像一桌宴席 ，什乇菜式都有 ，头盘、主菜、点心、甜点都齐齐整整。伓单单是食物哦 ，它是一种讲究“全套体验”的代志。汝晓伓啊 ，早先在福州哦 ，许些老厝里面 ，宴席嘛有规则 ，头尾都有序。小姐全餐呵 ，就像是把耐心花在每一个细节上 ，底事都要齐全。就好比汝去三坊七巷里面食隧道福州菜 ，汝要点菜头三两人工 ，不但单为食 ，是为了许种气氛、许种味道。”
偷偷共汝讲哦 ，真要体验“小姐全餐” ，伓在于汝点什乇菜 ，而是要明白慢慢品 ，伓急着赶时间。好比说 ，鱼丸汤 ，野简单是伓是？但老福州讲究手捕鱼丸 ，鱼肉要鲜、汤头要清 ，头尾要跟得上 ，才叫“全餐”其味。
快餐 ，吃的是便当 ，少了点“老味”
快餐呵 ，安呢讲囉 ，像是随手抓一碗锅边糊 ，赶着上工 ，伓管汤里有几颗蛏子 ，有没有虾米 ，主要是填饱肚子。它的讲究是快 ，是便当。但汝会觉着 ，许种工具 ，伓像小姐全餐那样有条理感。好比快餐版的"肉燕" ，可能现成买来 ，包得伓怎紧实 ，味道嘛打折扣。
不过哦 ，照我看囉 ，许种代志也伓能全怪快餐。老实讲 ，生活忙起来 ，汝讲是伓是 ，谁另有时间坐下来慢慢品？所以快餐也有它的市场 ，适合赶时间的人 ，或者预算伓多的囝仔。
小姐全餐和快餐 ，人生其实也是拣一种模式
许日我去东街口散步 ，恰好碰到一对老伉俪在巷子口食鱼丸。他们嗣魅这家店是他们年轻时节常来的老店 ，特别是约会的时辰经常来。诶 ，汝看 ，这伓是小姐全餐的老味？这种工具哦 ，汝伓是慢慢品 ，是会漏掉许多美好。
所以囉 ，小姐全餐和快餐的区别 ，伓单单是个食物的事 ，也是生活的一种态度嘛。汝是要紧赶着走 ，照旧愿意停下来 ，慢慢感受生活的滋味？
照我看囉 ，想要做个正港老福州 ，就要晓得何时该食小姐全餐 ，何时食快餐。人生嘛 ，伓能每顿都豪华宴席 ，但也伓能顿顿拼集。要会看场合 ，知影用心才是秘诀。
后头问题：小姐全餐和快餐 ，食哪种好？
哎 ，这个我共汝讲哦 ，伓在于食哪种“好” ，而是看什乇时节、什乇场合。汝若是有时间 ，偶尔享受下小姐全餐那种细腻和讲究 ，也是种人生乐趣；反过来 ，忙着讨海时节 ，食个快餐也伓是什乇坏事�；峒� ，会晓 ，才对囉~
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